Urap Daun Kelor

2 orang berencana membuat resep ini
Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita

Bismillah....

Tantangan Balonchallenge minggu ke22 adalah "Serba Serbi Kelapa"
Alhamdulillah ada tabungan resep.

Pagi pagi pak suami pangkas daun kelor depan rumah karena sudah terlalu rimbun, sayang banget kalo sampe terbuang daun mudanya. Akhirnya saya buat kudapan yang menyehatkan "Urap Daun Kelor"

Masak simpel sat set gak ribet.
Yuuk cobain resepnya!

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakSerbaSerbiKelapa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 gramdaun kelor muda
  2. 10 buahbuncis
  3. 100 gramtauge petik
  4. 1/2 butirkelapa parut, putihnya saja
  5. 4 bijicabe rawit merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 ruaskencur
  11. 2 lembardaun jeruk, buang serat tengahnya
  12. 2 lembardaun salam
  13. 50 gramgula merah
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, petik daun kelor, tauge, buncis buang serat pinggirnya potong". cuci semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu: cabe merah, bamer, baput, kemiri, kencur, ketumbar, tambahkan garam dan gula merah, campur ke kelapa parut, terus di sangrai kurleb 10 menit, jangan lupa koreksi rasa. (Maaf lupa difoto)

  3. 3

    Kukus sayuran selama 5 menit (sebelumnya air sudah mendidih ya)

  4. 4

    Campur sayuran dan bumbu kelapa, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita
pada
Awal thn 2012 memutuskan resign dari karyawan kantoran dan menjadi ibu rumah tangga biasa yang merangkap semua"nya, rajin masak untuk keluarga tersayang.Awalnya belajar masak karena suami sering bilang "Aah enakan masakan sendiri" jadilah rajin masuk dapur, baca" buku resep, cari resep online maupun tanya sodara.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya