Roll Terong isi daging

Nurul Faridha
Nurul Faridha @cook_nuramr2604
Nasr City Cairo Egypt

Bismillah.. assalamualaikum cookpaders..
Specially from Kalimantan Selatan yaaa..
Kali ini aku ikut ah meramaikan challenge untuk anniversary Cookpad Kalimantan Selatan.. kebetulan terong banyak banget Di Kairo Egypt.. karena ini percobaan perdana.. irisan terongnya kurang tipis ya bunbun.... jadi bentuk gulungan nya kurang sempurna dan karena tak ada terong yang panjang seperti Di Indonesia.. nemunya yg gede begini..bentuk gulungan nya jadi tidak rata..
Yuk ah d kepoin yaaa.. 🥰

#BamasakBaimbai
#AnniversaryKalsel
#CookpadCommunity_Kalsel

Roll Terong isi daging

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. assalamualaikum cookpaders..
Specially from Kalimantan Selatan yaaa..
Kali ini aku ikut ah meramaikan challenge untuk anniversary Cookpad Kalimantan Selatan.. kebetulan terong banyak banget Di Kairo Egypt.. karena ini percobaan perdana.. irisan terongnya kurang tipis ya bunbun.... jadi bentuk gulungan nya kurang sempurna dan karena tak ada terong yang panjang seperti Di Indonesia.. nemunya yg gede begini..bentuk gulungan nya jadi tidak rata..
Yuk ah d kepoin yaaa.. 🥰

#BamasakBaimbai
#AnniversaryKalsel
#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1 bjterong
  2. 150 grdaging cincang
  3. 1 bjtelor
  4. 1bawang Merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyacabe rawit
  8. Adonan basah untuk menggoreng di carbut ya
  9. Secukupnyagaram, gula, ladaku

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu Iris tipis terong rendam dalam air (kasih garam)

  2. 2

    Pijit pijit terong biar lemas Dan lebih mudah menggulung, isi dengan isian (untuk isi aku jelaskan paling bawah ya) lalu gulung pelan. Sisihkan

  3. 3

    Untuk isi, tumis bawang Dan cabe sampai layu masukan daging cincang kasih ladaku, gula garam, aduk sampai mateng kira kira 7-10 menit masukan telor orak arik tambahkan Bumbu Bumbu koreksi rasa

  4. 4

    Cemplungkan gulungan terong tadi dalam adonan tepung (3 sdm tepung 1 bj kutel air secukupnya, garam & ladaku secukupnya) goreng & sajikan hangat hangat (bisa buat kudapan bisa juga buat lauk makan) aku goreng untuk sekali makan sisanya aku simpan d frezer.. ok Bun..Selamat mencobaaa🇮🇩❤️🇪🇬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Faridha
Nurul Faridha @cook_nuramr2604
pada
Nasr City Cairo Egypt
Owner of CV Family Bakery & CateringCEO Masrindo Center International TradingDirector DestinAsia Tour & TravelA Wife of Amr Ibrahim(Egypt,Cairo)A mom's of 5 kidsA grandmother of FayyaI'm not a chef....I love cooking I really love baking too.. I have more than 25 years experience in this cooking & baking..never stop to learn and still wanna learn more.. this hobbies giving me a good income.. nice business..anyone need a help for a receipts... just texts me here.. my pleasure to share with 💕enjoy everything's comes🤗 happy life,happy baking & cooking💪❤️stay healthy,stay safe,Salam from Cairo🤗 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa