Tumis terong daging

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Terong dimasak ini juga enak Lo.. ada rasa asin dari tauco, rasa gurih dari bahan saos dan adanya sedikit daging, menambah rasa.

Yuks kita buat..

#cookpadcommunity_Bekasi

Tumis terong daging

7 orang berencana membuat resep ini

Terong dimasak ini juga enak Lo.. ada rasa asin dari tauco, rasa gurih dari bahan saos dan adanya sedikit daging, menambah rasa.

Yuks kita buat..

#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterong
  2. 100 gramdaging giling
  3. 4 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 irisjahe, cincang halus
  5. 3 bhcabe merah keriting, iris bulat
  6. 2 sdmtauco
  7. 5 bhcabe merah tanjung, buang biji, iris panjang
  8. 2 bhcabe ijo tanjung, buang biji, iris panjang
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Bahan saos:
  11. 10 sdmair
  12. 8 sdmsaos tiram
  13. 6 sdmkecap asin
  14. 4 sdmgula
  15. 2 sdmtepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong memanjang, beri dengan garam kurleb 10 menit sampai air keluar, bilas dengan air peras

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan bawang putih, jahe, cabe yg diiris bulat, saos dan tauco aduk rata

  4. 4

    Masukkan terong dan cabe yg diiris panjang, aduk-aduk, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa