Terong Gulung Daging

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamu'alaikum
Tema Balon Minggu ini ada Olahan Protein Hewani yaitu Daging

Saya menggunakan Daging sapi slice dan Terong.. Paduan bahan yg berasal dari protein Hewani dan Sayur yg enak untuk lauk makan..

Mungkin agak sedikit PR saat mengiris tipis terongnya.. Karna kalau terlalu tebal susah untuk di gulung..
Tapi kalau sudah jadi Alhamdulillah enak banget.. Di tambah irisan cabe biar ada sensasi pedasnya

#Pais_Daging
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
#ProteinHewani
#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga
#BancakanCeria3C24
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung

Terong Gulung Daging

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum
Tema Balon Minggu ini ada Olahan Protein Hewani yaitu Daging

Saya menggunakan Daging sapi slice dan Terong.. Paduan bahan yg berasal dari protein Hewani dan Sayur yg enak untuk lauk makan..

Mungkin agak sedikit PR saat mengiris tipis terongnya.. Karna kalau terlalu tebal susah untuk di gulung..
Tapi kalau sudah jadi Alhamdulillah enak banget.. Di tambah irisan cabe biar ada sensasi pedasnya

#Pais_Daging
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
#ProteinHewani
#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga
#BancakanCeria3C24
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 Gulung
  1. 10 lembarDaging Slice
  2. 1-2 BuahTerong di iris tipis memanjang menjadi 10 lembar
  3. Bahan Marinasi Daging :
  4. 1 SdmSaos Tiram
  5. 1 SdmSaos Teriyaki
  6. 1 SdmKecap Manis
  7. 1 sdtMinyak Wijen
  8. 1/4 sdtMerica bubuk
  9. 1/2 sdtGula pasir
  10. Bahan Taburan :
  11. 4 SiungBawang Putih di cacah kasar lalu goreng hingga kecoklatan
  12. 1 BatangDaun Bawang di iris Halus
  13. 2 BuahCabe Keriting di iris

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan Bahan dan peralatan memasak..

    Marinasi Daging.. Diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Iris Tipis memanjang Terong.. Cuci bersih.. Panaskan teflon... Bakar sebentar di atas teflon hingga lagu.. Bolak balik.. Angkat

  3. 3

    Ambil 1 lembar daging slice yg sudah di marinasi.. Tarus di atas Terong.. Kemudian gulung.. Biar tidak lepas bisa di tusuk dengan tusuk gigi.. Agar gulungan terong tidak lepas..
    Panaskan Kukusan.. Olesi sisa saos marinasi ke atas terong yg sudah di gulung

  4. 4

    Kukus terong selama 15-20 menit... Angkat

    Cacah Bawang merah. Goreng hingga kecoklatan..

  5. 5

    Siapkan piring saji.. Tata terong gulung lalu beri taburan Bawang putih goreng.. Daun bawang dan cabe iris..
    Terong gulung daging siap disajikan

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
pada
Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa