Tumis Pedas Pakis Udang Pete

Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno

Aku suka sekali makan Pakis ini suamiku suka makan Pete jadilah resep ini..
#BALONChallenge #KreasiDaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 ikatpakis
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 bhcabe keriting
  5. 5 bhcabe rawit merah
  6. 5 bhudang (kupas bersih)
  7. 1 papanpete
  8. secukupnyaMinyak
  9. secukupnyaAir
  10. 1-2 sdtgaram
  11. Secukupnyamerica
  12. 1 sdtmicin
  13. 1 bhtomat kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas udang, cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Kupas Pete, lalu sishkan.

  3. 3

    Petik daun pakisnya. Cuci di air mengalir. Kemudian sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, n semua cabe.

  5. 5

    Siapkan kompor dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak secukupnya.

  6. 6

    Lalu, masukkan udang, aduk-aduk sebentar. Masukkan daun pakis dan pete. Aduk-aduk.

  7. 7

    Tambahkan garam dan micin. Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk higga semua matang.

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Siapkan piring, pindahkan ke piring saji.

  9. 9

    Tumis pakis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno
pada
Selalu mencoba n terus mencoba masakan baru, biar bisa menciptakan variasi masakan di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa