Mie ayam sederhana ala rumahan

Name: Mie ayam sederhana ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie kuning untuk mie ayam; Toping ayam; Daun bawang; Kecap manis; Caisin; Timun; Bawang goreng; Kecap, soas, sambel; Minyak goreng; Bahan toping ayam; Ayam 1 ekor di cincang kasar, ceker; 5 siung Bawang putih; Bawang merah 7 siung; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 4 buah Kemiri; secukupnya Lada bubuk; 3 batang Serai; 4 buah Daun jeruk

dr. Anita Puspita Dewi @Anita_wildan

Mie ayam sederhana ala rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

dr. Anita Puspita Dewi @Anita_wildan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Mie kuning untuk mie ayam
Toping ayam
Daun bawang
Kecap manis
Caisin
Timun
Bawang goreng
Kecap, soas, sambel
Minyak goreng
Bahan toping ayam
Ayam 1 ekor di cincang kasar, ceker
5 siungBawang putih
Bawang merah 7 siung
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
4 buahKemiri
secukupnyaLada bubuk
3 batangSerai
4 buahDaun jeruk

Cara Membuat

1

Ayam 1 ekor cincang kasar, bersihkan ceker ayam direbus sebentar mengunakan asam kandis + garam
Buang airnya
2

Haluskan bumbu2 selain sere dan daun jeruk
3

Tumis mengunakan minyak yg banyak (sekalian untuk minyak saat penyajian di mangkok)
4

Jika sudah harum tidak bau langu lagi tambahkan kecap manis aduk2 sampai agak sedikit karamel kemudian masukan ceker dan ayam aduk Hingga rata kemudian masukan air secukupnya,
Masak hingga air sedikit menyusut masukan daun bawang
5

Untuk penyajiannya
Mie di masak mengunakan air mendidih yg sudah diberi minyak goreng sedikit jagan lama2 biar gak lembek + masukan caisin
Di mangkok di beri micin + minyak dari toping ayam+ garam kemudian masukan mie dan caisin tambahkan timun bawang goreng, kecap saos dan sambel
Selamat menikmati

Ine Ervina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dr. Anita Puspita Dewi @Anita_wildan

pada 24 September 2023 08.15

Seorang istri dan mami (kak el & dek il) yg berusaha memasak untuk yg tersayang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Ayam Sederhana (ala Rumahan) Mie Ayam Sederhana (ala Rumahan)

🌺 Bismillah, .........Krucil2 lagi males makan nasi 😌Daripada buat mie instan, kita buatin aja mie ayam ala2 abang gerobak 😉Alhamdulillah, walau sederhana, krucil2 sukaaaaaa 🥰#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MieTime2025#CPBaliAuthor2025_Elly#OlahanMie

pawonbune_aas
Mie Ayam Rumahan Sederhana Mie Ayam Rumahan Sederhana

Ceritanya tu aku punya sisaan tulang dan kulit ayam dari hasil ngefillet dada ayam buat teriyaki, krn sayang dibuang, akhirnya kepikiran buat bikin mie ayam 😁

Dwi Septyani
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

memey vanesa
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Pecinta mie ayam

Khilmi
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Karena jauh ke mamang mie ayam, jadilah bikin mie ayam ala ala

jejejanee
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Ceritanya sih bosen sama Nasi... Akhirnya bikin olahan mie ayam.. Hehhehe( mie'y pake yg di supermarket) 😂😂😂😜

Pia
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Nasi tinggal sedikit, tanggung mau masak lg. Apa ya yg kira2 mengenyangkan pengganti nasi?...mie ayam lah muncul idenya

desi zara
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Karena penggemar berat mie ayam,jadi coba bikin sendiri. Dan rasa lumayan lah gak kalah sama mie ayam abang2

eMa 🌙
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

rury sm
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Dheniss Dhewi Nissa
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

#PejuangGoldenApron3

Cucu Nuraeni
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana

Merin Meirindra

Rekomendasi Resep Lainnya