料理步驟
- 1
油熱下蛋成型下蟹肉煎固體翻面熟透即可
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
蝦仁蟹肉煎~電烤盤料理 蝦仁蟹肉煎~電烤盤料理
想來份蝦仁蟹肉煎，使用圓格盤做出好吃又真材實料的美味料理~食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/#金廚23
-
韓風蟹肉蔥煎餅 韓風蟹肉蔥煎餅
파전唸做pa jeon(啪獎)，韓國煎餅，用麵粉和糯米粉調成的粉漿加入各種海鮮或蔬菜、辣椒、蔥段和雞蛋做成的煎餅。煎的時候分層將材料擺上去，煎出來會看得到各種材料，比較好看但也考驗翻面的功力。若懶惰一點將材料全部全部攪拌再一起也可。這次製作的是蟹肉口味，想吃蟹肉又沒有時間處理螃蟹及花費時間撬出蟹肉，就用蟹肉罐頭吧！訣竅提示※かに蟹肉罐頭將上層的隔離紙取出後，倒掉罐頭內的水分，將蟹肉碎取出。※甜椒細絲要夠薄，才會快熟※雪白菇不需要※不吃辣可省略辣椒片========備註部分材料在林復振商店都有販售喔！- 奧莉塔橄欖油- 龜甲萬醬油(日版)- かに(kani)蟹肉罐頭一罐- 天日海鹽※官網http://www.linfuzhen.com/
-
美式蟹肉煎餅Crab Cake 美式蟹肉煎餅Crab Cake
其實滿多餐廳的前菜都會有這道料理但是價格都滿貴的,而且有些餐廳放的蟹肉少之又少.因為有剩下一大堆新鮮蟹肉所以乾脆趁著機會再次享受螃蟹那鮮甜的滋味啦!只要用簡單的蘇打餅乾+麵包屑就可以創造出美味的Crab cakes!!搭配義式青醬味道會更讚!詳細義式青醬做法請參考1. http://www.dodocook.com/recipe/402402. http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/pesto-sauce.html訣竅提示1. 在準備蟹肉時不要撕得太碎因為需要保留吃得到蟹肉的口感,所以在做攪拌動作時也要動作輕柔勿過度攪拌2. 我用少許的海鮮醬油做提味並且不再加鹽,因為蘇打餅乾,美奶滋,蟹肉和芥茉醬本身就已經是鹹的.3. 油鍋的油放少一點,因為放再多都會被麵包粉吸光光---最後也是自己吃下肚.所以另一種做法是用烤的,這樣就可以不用吃下太多油.詳細做法圖請參考輕鬆小廚Vida Simplehttp://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_8787.html
-
蝦仁蟹肉煎~電烤盤料理 蝦仁蟹肉煎~電烤盤料理
簡單的夜市小吃，只要簡單的食材，在家也能輕鬆做～食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/ -
韓式蟹肉煎餅＋日式大阪燒 一餅雙吃 韓式蟹肉煎餅＋日式大阪燒 一餅雙吃
#好料日記小孩才做選擇，兩個口味我都想吃一個做法吃到日韓風味的煎餅，有山藥泥所以是鬆軟的，如果沒有的話就是比較紮實的口感家裡有的材料就可以製作，用美食在家防疫安心煮韓式煎餅要吃再沾食醬汁日式則在上桌前就完成醬汁
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17089773
留言