Panqueques de banana y avena

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina

Me volví muy fan de hacer estos panqueques para desayunar algo distinto, y no caer siempre en la tostadas con mermelada. Yo hago una buena cantidad para frezzar y tener siempre!! Son ideales para comer con ricas frutas, miel, mantequilla de maní o lo que prefieras. Ideales también para hacer y comer con los más chiquitos de la casa 😋🥝🍌🍓🥜🫐

Panqueques de banana y avena

Me volví muy fan de hacer estos panqueques para desayunar algo distinto, y no caer siempre en la tostadas con mermelada. Yo hago una buena cantidad para frezzar y tener siempre!! Son ideales para comer con ricas frutas, miel, mantequilla de maní o lo que prefieras. Ideales también para hacer y comer con los más chiquitos de la casa 😋🥝🍌🍓🥜🫐

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Ingredientes

30 min
15 unidades
  1. 1banana
  2. 1/2 tazaavena instantánea
  3. 1huevo
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1/4 de tazaleche

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una licuadora o procesadora vamos a ir colocando los ingredientes. Empezamos con la banana y el huevo.

  2. 2

    Agregamos la avena, el polvo de hornear y el azúcar

  3. 3

    Por último la leche. Empezamos a batir, si vemos que nos queda muy líquida la preparación añadimos un poco más de avena. Batir hasta que nos quede una mezcla media espesa y dejar reposar unos 15 minutos.

  4. 4

    En un sartén bien caliente, añadir un poco de aceite o manteca e ir colocando cucharadas de la preparación. Cocinar a fuego medio hasta que estén doraditos de ambos lados.

  5. 5

    Y listos para disfrutar!!!! Mejor si todavía están tibios. Me encantan para arrancar las mañana con algo rico y saludable 🍓🫐🍎🍌

  6. 6

    Y todos los que me sobran los guardo en una bolsita hermética en el frezzer y cuando quiero comerlos los saco, los caliento vuelta y vuelta en un sartén y listo!!! Desayuno o merienda resuelto 😋😋

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Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina
Hola soy Agustina! Me gusta mucho cocinar. Aprovechó siempre mis ratos libres, amo la comida y disfruto mucho preparar cosas ricas para mi familia.
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