Ένα ευχαριστώ στον χρήστη alsi που μας έδωσε την συνταγή της και μπορούμε να φτιάξουμε χούμους χωρίς ταχίνι.

Είναι πεντανόστιμο! Είναι μια εναλλακτική για όσους δεν έχουν ταχίνι στο σπίτι ή δεν το αγαπούν όπως εγώ. Μπορεί να γινει και με τα Ρεβίθια που μας εχουν μείνει αρκεί να τα ξεπλύνουμε να τα στραγγισουμε καλά και να προσέξουμε το αλάτι που θα προσθέτουμε.Σερβίρεται το με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά, όπως κρακεράκια, ψιλοκομμένα λαχανικά ή τσιπς τορτίγιας. Έχει απίθανη γεύση!Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει την μαγιονέζα τη νηστεία σε κάποιο σάντουιτς, η τορτίγια η απλά να συνοδέψει το φαγητό μας. #2020 #vegan #νηστίσιμο

Όταν περισσεύουν μαγειρεμένα ρεβύθια φτιάξε χούμους 🤤#Ημερολόγιο2026

Αν και θεωρείται μεσογειακό και ανατολίτικο φαγητό, εγώ ανακάλυψα το χούμους στην Αγγλία, όπου τρώγεται πολύ ως dip σε διάφορες παραλλαγές. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι η πρώτη που αποπειράθηκα να φτιάξω και πήρε 5/5 από όλους στην οικογένεια, εκτός από την κόρη μου που γενικότερα βλέπει χούμους κι αλλάζει δρόμο 😃Το link για τη συνταγή βρίσκεται εδώ:https://www.inspiredtaste.net/15938/easy-and-smooth-hummus-recipe/#ΧρυσόΠιρούνι

Δεν το κρύβω ότι έχω ένα ....κάτι με τα όσπρια! Κι επειδή τα ρεβύθια μού αρέσουν, φυσικά, πάρα πολύ είτε σούπα είτε πλακί (σαν τους γίγαντες ένα πράγμα - αν δεν το έχετε δοκιμάσει, ε, δοκιμάστε το, γίνονται όνειρο) είτε, βεβαίως-βεβαίως, χούμους, σκέφτηκα να κάνω ένα συνδυασμό που δεν χρειάζεται το λιώσιμο των ρεβυθιών αλλά είναι εξίσου απολαυστικό με το χούμους και.... να που πέτυχε! Ένα υπέροχο φαγάκι χορταστικό και θρεπτικό, λίαν υγιεινό, που γίνεται πολύ εύκολα στη χύτρα ταχύτητος (αλλά, εννοείται, και στην κατσαρόλα για όποιον την προτιμά ή δεν έχει χ.τ.) και το μόνο που χρειάζεται είναι ....καλή όρεξη!Εξυπακούεται ότι τον χρόνο και την ποσότητα του νερού τα ρυθμίζετε ανάλογα με τη χύτρα σας (η δική μου είναι μια SEB από το 1985).Πάμε λοιπόν....

#χουμους

Το σκέτο χούμους της αγοράς και των καταστημάτων εστίασης ποτέ δε μου άρεσε, γιατί μου φαινόταν πάντα ένα άνοστο πράγμα που απλώς κάνει το γεύμα μου βαρύτερο. Όταν, όμως, αντικαταστήσω το ηλιέλαιο με ελαιόλαδο και προσθέσω καυτερή πιπεριά και διάφορα μυρωδικά, τότε μάλιστα! Αυτή είναι η δική μου εκδοχή για χούμους. Πάντα πικάντικο, πάντα αρωματικό και πάντα αρκετά παχύρρευστο. Φυσικά, οι ποσότητες των υλικών είναι σχετικές ανάλογα με τα δικά σας γούστα! Επειδή υπάρχουν διαφορετικές υφές ταχινιού, διαφορετικά ρεβύθια και διαφορετικά ελαιόλαδα, είπα αυτή τη φορά να μη βάλω συγκεκριμένες ποσότητες. #χούμους #όσπρια #ρεβύθια #ταχίνι #vegan

Το χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ταχίνι και ρεβύθια, λεμόνι και ελαιόλαδο με την προσθήκη διάφορων καρυκευμάτων, ενώ σερβίρεται σε βαθύ πιάτο με λάδι και ρίγανη.#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees

Αυτό το εύκολο χούμους με παντζάρι έχει υπέροχο χρώμα, αλλά και πρωτότυπη γεύση. Συνδυάζει το ταχίνι, την ευχάριστη γλυκύτητα των παντζαριών, το σκόρδο και την οξύτητα του λεμονιού.

Χούμους από ρεβύθια σάς έφτιαξα. https://cookpad.wasmer.app/gr/r/17152505 Να και ένα πλούσιο χούμους οσπριάδας! Η υφή δε θα βγει ομοιόμορφη, αφού τα όσπρια δεν είναι ίδια μεταξύ τους... Εδώ σας βάζω ποσότητες για ένα πικάντικο και παχύρρευστο αποτέλεσμα, το οποίο θα είναι αρκετό για να συνοδεύσει ένα οικογενειακό τραπέζι. Εσείς μπορείτε να παίξετε με τις ποσότητες για να πετύχετε την υφή και τη γεύση που θέλετε. #όσπρια #νηστίσιμο #χούμους #vegan #vegetarian

Έχοντας μανία με το χούμους είχα δοκιμάσει απ'το σουπερμάρκετ ένα χούμους με πέστο βασιλικού και είχα ενθουσιαστεί και έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω να το φτιάξω και μόνη μου και πραγματικά ήταν το κάτι άλλο 😁

Το πιο εύκολο χούμους!#χούμους