氣炸薯條

菜鳥廚師阿杰 @tonykey125
突然覺得有點嘴饞,冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯,就決定來炸個薯條。
因為我不想起油鍋,於是決定用家裡的氣炸鍋來做,我還沒有很熟悉用家裡的氣炸鍋,所以也是先查了網路的氣炸薯條食譜。
料理步驟
- 1
馬鈴薯洗好削皮,切成條狀
- 2
水煮10分鐘,將馬鈴薯撈起來瀝乾
- 3
平舖在氣炸鍋裡面,我總共用的溫度是190度5分鐘,然後翻面一下,200度5分鐘。
- 4
盛盤之後撒了一些洋香菜跟孜然
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