Siomay Ayam Udang Bumbu Kacang (Versi Kukus) Part. 2
Kamis, 18-Januari-2024
Alhamdulillah, masuk minggu ke-20 tantangan masak berbahan dasar selain tepung Terigu. Aq bikin siomay aja yg aman dan bahan utamanya 𝙏𝙚𝙥𝙪𝙣𝙜 𝙏𝙖𝙥𝙞𝙤𝙠𝙖/𝙎𝙖𝙜𝙪 😁
Pernah bikin siomay hanya saja keep daun bawang dan diresep yg ini aq pakai daun bawang dan minyak wijen dan tentunya takarannya pun berbeda ya. Maka moms jika ingin membuatnya monggo disesuaikan dgn selera masing²🥰🙏
Mari kita kedapur👩🏻🍳
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#BalonKombes_Minggu20
#HannaHani_Cookies
Siomay Ayam Udang Bumbu Kacang (Versi Kukus) Part. 2
Kamis, 18-Januari-2024
Alhamdulillah, masuk minggu ke-20 tantangan masak berbahan dasar selain tepung Terigu. Aq bikin siomay aja yg aman dan bahan utamanya 𝙏𝙚𝙥𝙪𝙣𝙜 𝙏𝙖𝙥𝙞𝙤𝙠𝙖/𝙎𝙖𝙜𝙪 😁
Pernah bikin siomay hanya saja keep daun bawang dan diresep yg ini aq pakai daun bawang dan minyak wijen dan tentunya takarannya pun berbeda ya. Maka moms jika ingin membuatnya monggo disesuaikan dgn selera masing²🥰🙏
Mari kita kedapur👩🏻🍳
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#BalonKombes_Minggu20
#HannaHani_Cookies
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
-Cuci bersih semua bahan. Lalu cincang Ayam, labu siam, baput (kasar saja, krn nanti akan digiling pakai blender/food prosesor).
- 2
Kupas udang ambil bagian dagingnya saja, lalu cincang kasar dan siapkan bahan² lainnya.
- 3
Siapkan Food Prosesor/Blender.
-Masukan semua bahan cincang dan bumbu² lainnya:
Ayam+udang+labu siam+udang+baput+merica+gulpas+putih telur (Giling, hingga halus)
-Siapkan wadah/baskom bersih, tuang adonan+daun bawang+minyak wijen+minyak ikan+kaldu ayam/jamur lalu aduk hingga merata, kemudian tuang sagu secara bertahap sambil diaduk perlahan saja (aduk asal rata ga perlu kalis, tekstur adonan cenderung lembek/agak basah ya biar siomay endol dan tidak keras).
- 4
Siapkan dandang dan olesi seluruh permukaan dgn minyak goreng.
Pulung adonan dengan sendok dan garpu agar tampak kriwil😁
Lakukan seluruh adonan dgn pulungan yg sama hingga selesai dan memenuhi permukaan dandang.
(Me: mengukus 2x krn ngukusnya pakai jarak😁) belum pernah nyoba ngukus somay sekaligus😁
Jdi sprti inilah caraku mengukusnya🤗
Kukus selama 25 menit dr air mendidih ya bun (pas dipulung dandang masih blm kena api kompor ya).
Setelah matang, angkat dan sajikan.
- 5
Siomay Ayam Udang, siap untuk disajikan bersama Bumbu kacang+Saos Sambal+Kucuran air jeruk limau🤤😋
So yummy... Teksture sangat lembut
- 6
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Bumbu Kacang (Versi Rebus) Siomay Ayam Udang Bumbu Kacang (Versi Rebus)
Jumat, 11-November-2022Ikut meramaikan #PosbarSpesial Edisi Ulang Tahun Cookpad yg ke-11 dan Pot Berbisik yg bertema Ulang Tahun Cookpad.Saya datang membawa Siomay untuk menepati janji makan bersama setelah yang dikirim bumbunya duluan😁🤗Siomay Ayam Udang ini simple banget dan cara memasaknya pun hanya direbus, mantap sekali. Masak jdi lebih mudah dan praktis.Tinggal disantap menggunakan bumbu kacang (Resep Terlampir) ataupun pelengkap lainnya🤤😋🤗Masak akan lebih mudah dengan adanya Aplikasi Cookpad ini.Diruang Aplikasi Cookpad inilah saya banyak menemukan ide Masak, Teman² yg baik dan bagaimana cara memasak yg baik juga memilih bahan makanan yg baik. Tentunya sudah dirancang untuk sajian terbaik untuk keluraga dan Kita semua.Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-11Semoga kedepannya Cookpad lebih baik lagi dan Memudahkan kita semua u/dapat berinteraksi dgn teman² diseluruh Dunia dan Indonesia Khususnya🥰🤲Source : @Mamup_RecipesMakasih ya mba u/Resepnya🙏Mau colek mba @dahniear lagi ach 😁🤭 , @rahayuputri438 masak apakah kalian hari ini 😘?#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PotBerbisik_UltahCookpad#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#HannaHani_Cookies#Week_41
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay Ayam Bumbu Kacang
Masih punya kulit pangsit dan cuma punya stok daging ayam di kulkas. Oke deh, bikin siomay ayam aja yah.
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay Ayam Bumbu Kacang
Udah ngidam ini dari semingguan yang lalu bu ibu. Trus krn udah ngidam banget tingkat kabupaten, pas sore nyampe rumah, lgsg ubek ubek dapur. Liat freezer, ehh... yg ada cuma ayam. Yo wessss, buat siomay ayam aja. Utk bumbu, sengaja saya bikin banyak spy bs disimpen di kulkas. Nanti kalo mau pake, tgl larutkan dg air panas. Berhubung sy penggemar cabe, sy pake cabe dlm jumlah cukup byk. Bu ibu yg punya krucil, bs dikurangi takaran cabenya. Cusssss meluncurrrr...
-
Siomay Ayam + Bumbu Kacang Siomay Ayam + Bumbu Kacang
Penasaran dengan bumbu sambal kacang siomay, akhir'y cari2 resep, di coba2 & di modif sendiri,,, pas sdh jadi suruh icip suami, kt suami enak & rasa'y mirip sperti yg di abang2 siomay,,, berhasil :-D .
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Special Siomay Ayam Bumbu Kacang Special
Lg ngidam siomay bandung tp dicari cari gak ketemu kangsiomay nya... Inisiatif buat sendri ajadeh. Mumpung suami lg libur ada yg dsruh beli bahan yg kurang😉 ini dijamin enak dan simple ya bund bahannya... Rasanya G kalah sama abang abang siomay yg dijual dipinggir jalan😊😊
-
Siomay Ayam bumbu kacang Siomay Ayam bumbu kacang
Assalamualaikum...tema #cocomtang minggu ke 4 bulan Juni kali ini adalah olahan kacang, dan saya membuat Siomay Ayam bumbu kacang. Alhamdulillah selama 1 bulan gak pernah bolos ngerjain PR 🤭Resep ini saya recook dari resep siomay mba Fitri sasmaya. Kalo untuk diresep asli, dimix dengan udang. Tapi saya hanya pakai daging ayam giling saja. Rasanya enak dan mirip dengan siomay yang suka dijual di mall 😊Untuk resep asli bisa di cek di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4332422-siomay-ayam-udang-pr_dibumbukacangin?invite_token=CnWZFHqmLjbR7Kc9YR5kStqL&shared_at=1593074180Source : Fitri sasmaya dgn modifikasi#CocomtangPost_OlahanKacang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Siomay Ayam Ikan dg Telur Tahu - Bumbu Kacang Siomay Ayam Ikan dg Telur Tahu - Bumbu Kacang
Cara termudah olah hi- protein yaitu gabungun ikan dan ayam jd siomay? ditambah telur dan tahu kukus, karbo nya ada kentang 🧡 bumbu nya saus kacang .Enak bgt🫶🏻.Siomay yang bertekstur dipadu saus kacang yg pekat dg tekstur yg pas dilidah.Lebih bagus lg tambah labu siem di adonan nya , optional kalo ada :) .#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#SiomayIkan #SiomayAyam #Shumai #KacangTanah#SiomayDimsum #Jajanan #Protein#ResepSiomay #SausKacang #BumbuKacang#SliceCuteCake
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay Ayam Bumbu Kacang
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمAssallammu'alaikum cookpaders.Kembali lagi ke #ComBoNgabibita time kali ini idenya dari teh dea @DeaPutri yaitu #ComBoNgabibita_InStreetFood untuk semua warga Cookpad dri kita #CookpadCommunity_BogorSebenarnya bnyak banget yah indonesia street food itu beragam, tpi kali ini nyoba bikin siomay aja sekalian untuk buka puasa juga nnti sore.Pengennya keliatan cantik bisa masuk semua itu bahan tapi apalah daya piring tidak mempuni 😂😂 Abaikan lah platting yang tidak karuan itu, jng dibully yah 🙏😂😂😂📆 02 Mei 2020#wk31#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja#BincangCookpad#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay Ayam Bumbu Kacang
#KhasNusantara #GAS2025 #GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay Ayam Bumbu Kacang
Bikin siomay ini niat banget karena habis pulang jogja beli siomay langganan kog rasanya sudah jauh beda dari dulu jaman saya masih kerja. Resep saya modif dari mbak Fifi Pawon Radja. Recooknya sudah lama tapi baru sekarang nulis resepnya 😬😬😬Sedikit ribet di awal tapi puas setelah ngeliat hasilnya dan kata abinya bocah-bocah ini layak jual... 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar