Sayur kuning labu,telor,tahu

Bue Inayah & Hilya 🌹
Bue Inayah & Hilya 🌹 @cook_yukmasak12
Cikarang

Stok kulkas serba setengah, jadi saya mix aja 😄
Biar menu harian lebih beragam juga
Ini enak kalau pasangan nya lontong

Sayur kuning labu,telor,tahu

Stok kulkas serba setengah, jadi saya mix aja 😄
Biar menu harian lebih beragam juga
Ini enak kalau pasangan nya lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2labu siam besar
  2. 3tahu kuning
  3. 4telor rebus
  4. 1santan kara 65ml
  5. Bumbu halus:
  6. 3cabe keriting merah(kalau suka pedas kasih cabe galak
  7. 5-6bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2 butirkemiri yang sudah di garang
  10. 1 sdmEbi (rendam dan cuci bersih)
  11. Kunyit bubuk
  12. Sejempoljahe
  13. Bumbu cemplung :
  14. Laos geprek
  15. 2Daun jeruk dan 1 daun salam
  16. 1sereh (berhubung saya ga punya saya ga pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong panjang labu, tahu potong jadi 4 dan telor di rebus

  2. 2

    Haluskan Bumbu halus,cabe,duo bawang,ebi,kemiri,jahe,ebi, kunyit bubuk

  3. 3

    Panas kan minyak goreng bawang yg di sisir, goreng setengah matang lalu masukan Bumbu halus,masukan Bumbu cemplung tumis sampai langu ilang dan matang(minyak misah dan ga bergumpal)

  4. 4

    Setelah Bumbu matang masukan air, tambahkan Bumbu perasa, garam,royko,micin gula tunggu sampai air mendidih
    Masukan telor dan tahu

  5. 5

    Setelah telor menguning dan tahu mengembang masukan labu,kasih kecap manis sedikit masak sampai labu layu lalu masukan santan kara yg sudah di cair kan aduk terus biar ga misah santannya

  6. 6

    Cek rasa, tunggu sampai labu matang dan rasa pas,matikan kompor siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bue Inayah & Hilya 🌹
Bue Inayah & Hilya 🌹 @cook_yukmasak12
pada
Cikarang
Hanya ibu rumah tangga biasa, yang lagi pengen belajar masak, dan mencoba2 masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa