प्याज पनीर पराठा
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को बारीक काट कर नमक लगा कर 5 मिनट रखें।दबा कर पानी निकल कर मसाले मिक्स करें।
- 2
पनीर घिस कर डालें। आटे में नमक और थोड़ा सा तेल डालकर नरम गूंथ लें।एक लोई लेकर फिलिंग भरें।
- 3
पतला पराठा बेलें। तेल लगाकर दोनो तरफ से सेके। टेस्टी परांठे को दही के साथ सर्व करें।
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