पुआ

Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

#SNH
इलायची
पुआ बहुत ही टेस्टी और आसान हैं बनाना इसे कभी बना कर खाया जा सकता हैं ये आटे या फिर मैदा रवा से भी बनाया जाता हैं

पुआ

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इलायची
पुआ बहुत ही टेस्टी और आसान हैं बनाना इसे कभी बना कर खाया जा सकता हैं ये आटे या फिर मैदा रवा से भी बनाया जाता हैं

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सामग्री

40 मिनट
6 लोग
  1. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  2. 1/2 कपनारियल
  3. 8इलायची
  4. 1/2 चमचमीठा सोडा
  5. 500 ग्रामचीनी
  6. ऑयल जरूरत के अनुसार

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    पुआ बनाने के लिए पहले चीनी को पानी मे घोल देना हैं फिर उसी घोल को आटे मे डाल देना हैं और मिला देना हैं घोल को इडली के बैटर जैसा होना चाहिए

  2. 2

    अब घोल मे घिसा हुआ नारियल इलायची पाउडर डाल कर मिला देना हैं फिर थोड़ा सा मीठा सोडा को डाल कर मिला देना हैं अब कटोरी या कल्छुन की मदत से कढ़ाई मे डाल देना हैं और गैस को कम ही रखना हैं अब पुआ फूलने लगे तो पलट देना हैं और हल्का सा लाल हो होने लगे तो निकाल देना है

  3. 3

    अब पुआ तैयार हैं इसे गरम गरम खाने के लिए सर्व करे बहुत ही टेस्टी लगता हैं

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Ahmedbad
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