Pepas de cacao con dulce de peras express sin manteca
aliciaarechavala @alilu1206
Aprovechando el dulce de peras en microondas express que hice para los pastelitos con tapas de empanadas incorporé a estas pepas de cacao muy sencillas y rápidas de hacer, que no se amasan, y quedan siempre bien!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo, azúcar, jigo de limón, aceite y el queso crema, incorporar la mitad de la harina con la sal y el polvo para hornear, mezclando bien, añadir la otra mitad de harina y formar una masa húmeda pero que se pueda armar un arrollado, girando en la mesada enharinada. Sin amasar, solo uniendo. Cortar rodajas de 1 cm.
- 2
Sobre asadera engrasada con spray vegetal o pincelada con aceite acomodar un poco separadas las porciones e introducir el dedo meñique en el centro para ocuparlo con la mermelada de peras que habíamos preparado añadiéndole 1 cda de coco rallado. Luego le añadí 2 chips de chocolate a cada una y llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° unos 10 a 12 minutos comprobando que estén doradas en la base, ya que después se secan al enfriarse.
- 3
Muy rendidoras y exquisitas salieron😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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