Pepas de chocolate y dulce de leche (FÁCIL, RÁPIDO, ECONÓMICO Y SALUDABLE)

UN TOQUE MAS SANO
UN TOQUE MAS SANO @cook_20745609
Buenos Aires

Una receta muy rica, muy fáciles y rápidas de hacer, literalmente en 20 minutos las hice. Son totalmente INTEGRALES (Me salieron 13 pepas grandes)
Podes seguirme en mi ig: @UNTOQUEMASSANO para ver más recetas :)

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/4 tazaazúcar
  3. 1 cda.edulcorante
  4. 1/4 tazaaceite (5 cucharadas)
  5. 3/4 tazaharina integral (podes reemplazar por la que tengas)
  6. 1/4 tazacacao amargo
  7. 1cdita. de polvo para hornear
  8. Dulce de leche cantidad necesaria (Yo usé repostero sin azúcar)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo con el azúcar, luego incorporar el aceite, el edulcorante y batir un poco.

  2. 2

    Agregar de a poco, la harina previamente mezclada con el cacao y el polvo de hornear.

  3. 3

    Unir todo hasta que se forme una masa, te tiene que quedar con una consistencia blandita pero manejable con las manos.

  4. 4

    Hacer bolitas y aplastarlas dejando un hueco en el centro.

  5. 5

    Luego llevarlas a una placa enaceitada y colocarle dulce de leche en el medio (podes usar chocolate, mermelada o lo que quieras).

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado a 180°/200° por unos 15/20 minutos.

  7. 7

    TIPS: Al hacer las bolitas podes humedecerte las manos para que no se te peguen.
    Si el dulce que vas a usar está muy líquido agrégalo unos minutos antes de sacar las pepas del horno así evitas que se te desparrame.

  8. 8

    Si las haces podes mandarme foto o mencionarme en mi ig: @UNTOQUEMASSANO

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Comentarios (14)

Naty Bonde
Naty Bonde @cook_22164297
Hola cómo estás? Cuánto sería 1/4 de cacao , cuántas cucharadas?

Escrita por

UN TOQUE MAS SANO
UN TOQUE MAS SANO @cook_20745609
Buenos Aires
Hola me llamo Sofia, tengo 24 años y me encanta cocinar, más que todo improvisar y adaptar recetas para que sean un toque más sanas, por eso el nombre de mi ig, de paso me podes seguir para mas recetas @untoquemassano
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