Pepas de dulce de leche, sin manteca y económicas!

Sofi
Sofi @sofivegx
Merlo, Buenos Aires

Pepas súper ricas y económicas, le gustan a todos !!!!

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Ingredientes

  1. 350 grsharina 0000 + 3cucharaditas de polvo para hornear (en vez de esto se puede usar harina leudante)
  2. c/nEsencia de Vainilla
  3. c/nralladura de limón
  4. 2huevos
  5. 100 grsazúcar
  6. 75 mlaceite
  7. c/nDulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar el aceite, los huevos y el azúcar. Agregar también la esencia de vainilla y la ralladura.

  2. 2

    Añadir la harina y el polvo para hornear (o la harina leudante). Formar una masa.

  3. 3

    Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera aprox. 1 hora.

  4. 4

    Estirar la masa y cortar las galletitas. Colocar en una placa enmantecada o aceitada. Hacer el posito para el dulce.

  5. 5

    Llevar a un horno precalentado a 180º por aprox. 10 a 15 minutos. Dejar que se enfríe y a disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Sofi
Sofi @sofivegx
Merlo, Buenos Aires
Me gusta cocinar, lo que me gusta comer.😋
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