Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho nước vào nồi, cho củ hành tím đập dập và 1 thìa cà phê muối vào đun sôi lăn tăn rồi cho thịt vào luộc từ 5 - 7 phút vớt ra cho ráo nước.
- 2
Sả đem rửa qua rồi đem cắt dày, cắt thêm 1 quả ớt, 2 củ hành tím 2 tép tỏi cho vào máy xay nhuyễn. Tiếp đó, cho vào bát nhỏ 2 mc đường, 3 mc nước mắm, 1 mcf bột canh, 2 mc nước lọc, 2 mc tương ớt và một ít hạt tiêu khuấy tan.
- 3
Tiếp đó đem thịt thái miếng nhỏ vừa ăn. Đun nóng dầu ăn cho thịt vào đảo rang cháy cạnh có màu hơi vàng rồi gạt sang một bên chảo, cho tiếp phần sả, ớt, hành, tỏi đã xay nhuyễn vào phi thơm, xào đều trong 1 phút thì cho phần nước sốt vào đảo đều
- 4
Cho tiếp hành lá vào và đảo thêm 30 giây thì tắt bếp rưới thêm một ít nước chanh cho thịt dậy mùi thơm. Xong rồi thì bày ra đĩa thôi
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
Thịt băm rang sả ớt Thịt băm rang sả ớt
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian để nấu nướng thì món thịt băm rang sả ớt là sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt băm beo béo kết hợp với mùi thơm của sả, vị cay the của ớt tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋
-
Gà Rang Sa Tế Sả Ớt Gà Rang Sa Tế Sả Ớt
Đứng suy nghĩ không biết làm món gì, mở tủ lạnh ra thấy thịt gà, trong nhà có sa tế sả ớt tự làm nữa nên HL có ý tưởng làm món gà rang sả ớt cho bữa cơm gia đình#bepvang
-
Gà rang sả, ớt Gà rang sả, ớt
Ăn gà luộc cũng đã ăn, kho gừng, kho sả ai cũng biết nhưng hôm nay nhà mình kho sả với ớt cay ơi là cay nhưng ngon lắm đấy.
Ng.T.Gái -
-
Thịt rang hành Thịt rang hành
Món thịt rang hành siêu nhanh, siêu ngon và siêu hao cơm. Món gia truyền 3 đời nhà mình đây nha!😁#ebepvang
-
-
-
-
Bình luận