Galletas De Avena Y Harina De Bananas Maduras Saludables

Colocar la avena en el bol, agregar la maicena, la harina de banana (en la foto de vé que es mucho más oscura que la avena), pasas de uva, la esencia, el huevo un poco batido y por último la manteca (o lo que elijas, yo usé ghee). Unir todo bien.

⭐Dato: Para preparar harina de cáscara de banana, tienen que ser maduras, se lavan bien, para quitar suciedad, polvo o pesticidas (yo las voy lavando antes de comerlas, las pelo y guardo la cáscara), se dejan secar en una asadera en ambiente seco durante unos días se ´ponen duritas como una lamina de madera y negras, cuando ya están asií licuar en seco, de a poco para no forzar la máquina, guardar en frascos limpios, bien secos, tapar.🍌