Krengsengan kikil petis
ini menu yang biasanya suka saya beli di warung rahayu sumber pucung. krengsengannya sangat pedas,legit, sedap enak dan ada ciri khas. lalu saya tanya nenek saya ini pake apa ya kok enak sedep. ternyata pake tambahan petis kata beliau. petisnya harus petis yang super ya biar enak. kalo pake petis biasa pahit jadinya. karena penasaran saya coba masak seperti bumbu bali, hanya saja di tambah kecap manis dan petis. dan ternyata rasanya mirip. kalo di warungnya tanpa paprika. berhubung ini di kulkas ada paprika ya saya pakai.
Krengsengan kikil petis
ini menu yang biasanya suka saya beli di warung rahayu sumber pucung. krengsengannya sangat pedas,legit, sedap enak dan ada ciri khas. lalu saya tanya nenek saya ini pake apa ya kok enak sedep. ternyata pake tambahan petis kata beliau. petisnya harus petis yang super ya biar enak. kalo pake petis biasa pahit jadinya. karena penasaran saya coba masak seperti bumbu bali, hanya saja di tambah kecap manis dan petis. dan ternyata rasanya mirip. kalo di warungnya tanpa paprika. berhubung ini di kulkas ada paprika ya saya pakai.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus kikil dan masukkan rempah rebus.
- 2
Rebus sampai empuk, tiriskan buang air rebusan dan cuci bersih
- 3
Tumis dahulu bumbu inti, blender sampe halus lalu tumis kembali sampe harum dan tanak. lalu masukkan rempah cemplung
- 4
Masukkan kikil yang sudah di rebus
- 5
Masukkan bumbu penyedap dan kecap manis, petis super tambah air secukupnya
- 6
Masak sampai meresap dan koreksi rasa
Resep Serupa
-
Krengsengan kikil Krengsengan kikil
Pingin masak fersi lain krengsengan. Biasanya pake daging sapi ato daging ayam. Ada kikil nah coba dech dimasak krengsengan ternyata endeus juga lho Yuuk..kita coba..:
-
Krengsengan Kikil Krengsengan Kikil
Punya kikil dari kapan hari cuma jadi penghuni kulkas 🤭 akhirnya binggung mau dimasak apa 🤣Dan ketemulah sama resep ini, ternyata enak juga dan gak ribet 🤭Source : @nikenindira#CookpadCommunity_Surabaya#HappyCooking#TiketGoldenBatikApron
-
Krengsengan Kikil Krengsengan Kikil
Source : Niken IndiraMasih punya sebungkus kikil dibelikan ibu kemarin. Nak wedok suka sekali dengan kikil apalagi dimasak pakai kecap. Yuup, dimasak krengsengan tapi ngga pedes. Klo mau pedes, moms bisa tambahkan cabai rawit yang banyak. Hmmm... yummy😋#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpad#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_gresik#krengsengankikil
-
-
Krengsengan Kikil Krengsengan Kikil
Tetangga ada yang jual bumbu instan krengsengan. Mumpung bulan puasa bisa bantu persingkat waktu masak.
-
Krengsengan Kikil Krengsengan Kikil
Lama engga masak krengsengan kikil....request suami 😄
-
Krengsengan kikil pedas Krengsengan kikil pedas
Buat pecinta pedas kayak aku boleh dicoba ya 😍😍
-
Krengsengan kikil koyor Krengsengan kikil koyor
Belanja di abang sayur depan rumah nemu kikil dan koyor nih Bunda....Cusss masuk dapur dan siap bereksperimen...Bingung mau di masak apa bunda??? Krengsengan mantep nih apa lagi di beri cabe agak banyakan dikit biar kerasa pedesnya plus nasi anget.. WaooowwwYuk bunda memasak...masak apa bunda hari ini???#pelukkomporanget
-
Krengsengan kikil trecek tahu Krengsengan kikil trecek tahu
Ini recook resep dari mba dian ayu puspitasari.. dengan dimodifikasi sedikit pake kikil rasanya hmmm endess kalo dikasih nasi anget.. kalo mau masak ini sisakan airnya sedikit jadi lebih mantab kalo mau bambah nasi hihihii.. selamat mencobaa
-
Krengseng kikil Krengseng kikil
Pertama kali masak kikil dan hasil modifikasi dari bunda Niken Indira karena menyesuaikan bumbu di rumah dan level pedas
Mina Hoodie -
-
Krengsengan kikil tahu pedas Krengsengan kikil tahu pedas
Waktu kecil nyebut masakan ini oseng oseng setan🤣karena pedesnya datang dr segala penjuru. Pedesnya cabe, jahe, plus merica semuanya medok berkolaborasi bikin kepedesan seru😅Ciri khas krengsengan ada di rasa pedesnya jahe & merica. Selain itu, jahe yg dihaluskan juga menambah rasa aromatik di lidah & wangi khas yg beda dibanding masakan lainnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar