Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga
- 2
Rebus iga kira2 40 menit dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkoas, sereh. Dan tambahkan gula, garam, kaldu, merica
- 3
Ulek bahan bumbu halus, dan iris bahan yg sudah disebutkan diatas
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Setelah harum masukkan bumbu halus yg sudah diulek, jahe dan lengkoas geprek, tumis sampai matang
- 5
Masukkan iga lalu aduk rata bumbunya, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tambahkan air secukupnya yg dipakai utk rebus iga tadi
- 6
Setelah air menyusut, masukkan gula, garam, kaldu (aku totole), dan kecap secukupnya), tes rasa. Diamkan sampai 10 menit
- 7
Masukkan tomat, kemangi, dan nanas, aduk rata, utk memastikan sudah pas tes rasa lagi, selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Bingung mau masak apa, suami pengen makan yg pedes asem, tercetuslah bikin pindang iga ini dan sekali coba lgsg approved! Hehehe
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Masakan khas Palembang yang satu ini rasanya segeer banget dengan campuran nanas di kuahnya dan aroma kemangi yg khas ... 😋 #Pekaninspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_Jakarta
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Masak Anti RibetIni adalah masakan favorite Emak Nyak. Bagi Maknyak tiada masakan yang lebih enak dari pindang,sambal terasi, tempe goreng dan sambal terasi.Berikut saya akan kupas tuntas cara bikinnya.😋😋😁😁😊#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Pindang iga sapi rasanya seger, sedikit asam dangurih. Bisa jadi pilihan olahan iga selain sebagai sup iga. Cocok disantap kapan saja, untuk makan siang atau pun makan malam.
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak
-
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Salah satu menu favorit keluarga...Sumber resep @ayudiahrespatih#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PindangIgaSapi
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Cara lain menikmati Iga Sapi. Biasanya saya selalu masak Iga Sapi Bakar. Kali ini coba dimasak pindang. Enak banget! Rasanya seger asem dan pedas. Yuk bikin😊
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Enak banget di makan saat hujan yg udara nya dingin dan badan lagi kurang fit ya,,krna terasa anget nya jahe dan pedes nya cabe..Pasti suka deh😊
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ini adalah resep mba @dhilasinaTp rasa saya sesuaikan lagi sama mulut sendiri.Cabe cabean juga ga saya pake, karena anak-anak ikut makan juga.
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
biasanya kan pindang itu enaknya pake ikan patin, bagi yg ga suka ikan patin ini pilihan enak loh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar