Bikin sendiri siomay dimsum, pasti lebih irit, lebih byk dagingnya dan sesuai selera rasanya ...Pas utk sarapan pagi, cocol sambal botolSource Resep : angelica, dgn sedikit modifikasi.Walaupun tdk punya daun bawang dan wortel, jalan terus wkwk pake stok daging di kulkas (terlanjur nyimpen).Kulit dimsum beli di supermarket harga 6000 isi kulit ada sekitar 15, ada yg tipis didobel aja, kulit dimsum lebih tipis dr kulit pangsit ya..Cetakan kebetulan pny cetakan muffin dan panci kukusan mini ala anak kost, 2x kukus.#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah.. Alhamdulillah setelah bikin kulit dimsum dan sambal cocolannya dan berhasiiiil😍😍..Selanjutnya kita bikin dulu utk siomay ayam udangnya y gaes..bikin 1/2 resep punya mb @AmbarShaf juga jd banyak kok..krn punya jamur kuping jd dimasukkan skalian..dan berhasil juga..keluarga menyukainya🥰🥰..jadi happy😍😍Let's cuuuuzzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Semangcook_Seafood#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Siomay ayam dimsum terinsipirasi dari youtube channel chef Christo https://youtu.be/LROfSjZfSZs?feature=shared. Resep dari chef Edwin.Ada sedikit modif isian, yaitu ditambah udang.Enak siomay dimsum-nya. Crunchy crunchy gitu.Gunanya baking soda di sini adalah mengikat kembali protein2 yg sudah pecah dengan bantuan garam. Nanti proteinnya akan membentuk gluten.

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BekasiSebagai penambah citarasa dan untuk memberikan tekstur siomay ini memakai jamur kuping sebagai bahan tambahannya. Jamur kuping dipilih untuk menggantikan tekstur dari udang atau bisa juga untuk sekedar menambah varian rasa saja 😊Untuk bumbu seperti saus tiram dll bisa ditambah juga bisa dikurang, sesuai selera ya. Jadi masukkan sedikit demi sedikit. Sebelum adonan dibungkus kulit dimsum, tes terlebih dahulu dengan cara ambil 1sdm adonan siomay lalu goreng atau rebus hingga matang dan tes rasanya ya. Kalau kurang bumbu silahkan ditambahSiomay ini termasuk ke dalam jenis dimsum ya.. dimsum itu terdiri dari berbagai macam makanan kecil atau kalau di Indonesia disebut camilan ya. Camilannya berat ya bund 😁Siomay ini sudah menu lengkap, terdiri dari tepung tapioka sebagai karbo, daging ayam dan telur sebagai prohe, jamur sebagai prona, wortel sebagai sayur, dan minyak wijen sebagai lemak tambahannya. Kulit siomay sendiri yang terbuat dari tepung terigu termasuk karbo 😊 Camilan enak dan bergizi 😊

Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.

Siomay adalah makanan ringan atau dim sum yang populer di Indonesia, terinspirasi dari hidangan Tiongkok bernama shaomai.Kalo hidangan dimsum memang paling enak dikukus aja.Isian ayam udang gurih sekali dan kaya akan protein,tentunya lebih low kalori karena nggak digoreng.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_DikukusLebihEnak2025#MeolahCaruan_Ayam#Meolahcaruan_Udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#DikukusLebihEnak#GAS2025

Suka Bangeett makan Siomay,tp kadang susah nemuin yg bener2 enak. Jd Suka bikin sendiri sekalian banyaakk,puass makannya.

Pengen makan dimsum siomay, yukk mari kita recook resep dimsum ayam @devinahermawan yang ada di youtube..Gampang banget cuman aduk2 pake food processor, dibentuk, tarrraaa jadi deh.. yang agak tricky di bagian filletin daging paha ayamnya aja..Dimsumnya enak, gurih, dan kenyal..#PejuangGoldenBatikApron

Pengen bikin siomay/dimsum yang enak seperti di mall mall, coba search dan referensi di youtube, dan menemukan yg pass dan enak.

Kapan hari mas suami dititipi beli tepung tapioka, dan dibeliin banyak banget 😂. Karena tepung tapiokanya nggak habis habis, coba dibuat siomay aja. Pas buat dimsum kemarin saya pakai tepung sagu, dan untuk siomay ini saya pakai tapioka/kanji, biar lebih kenyal dan molor. Buatnya gampang banget, bahan bahannya juga nggak susah. Yuk dicoba 😊

Penasaran aja dari dulu pengen bikkn sesuatu berbau siomay dan dim sum...karena ga ada kulit dimsum/kulit pangsit...adanya kulit tahu..ya sudahlah jadilah balut kulit tahu...🥰lumayan buat cemilan di rumah di kala PSBB yang lumayan bikin mumet😁🤭

Awalnya karena suami suka banget sama siomay.. Daripada beli terus coba resep di medsos. Dan tralaaaa.. Ini hasilnya