Botok Jantung Pisang / Ontong

Siapa disini yg ngga pernah tau, kalau jantung pisang ternyata bisa di sulap jd makanan yg enaaak bgt 😍
Atau pernah beli & makan, tp ngga ngerti cara olahnya gmn 🥰
Nah.. kali ini, sy mau share tnp skip2 resep, malah sy ksh tau kunci enaknya itu drmn
Cuuus... jgn ada yg di skip resep dibawah ini ya, Bunda.
Sm takarannya, sy jamin berhasil 😍
Semangat Mencoba 😘
Botok Jantung Pisang / Ontong
Siapa disini yg ngga pernah tau, kalau jantung pisang ternyata bisa di sulap jd makanan yg enaaak bgt 😍
Atau pernah beli & makan, tp ngga ngerti cara olahnya gmn 🥰
Nah.. kali ini, sy mau share tnp skip2 resep, malah sy ksh tau kunci enaknya itu drmn
Cuuus... jgn ada yg di skip resep dibawah ini ya, Bunda.
Sm takarannya, sy jamin berhasil 😍
Semangat Mencoba 😘
Cara Membuat
- 1
Kupas ontong, buang lapisan yg warna merah sampai terlihat putih lapisan dalam
- 2
Iris-iris ontong sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan
- 3
Blender bumbu halus, beri sedikit air kelapa td agr bumbu bisa halus sempurna
- 4
Ontong yg ditiriskan td, masukkan bumbu halus, bumbu iris, kelapa parut, air kelapa & teri yg sudah dibersihkan
- 5
Aduk rata, bungkus dgn dun pisang beri 2sdm air kelapa dlm botoknya
- 6
Kukus hingga daun berubah warna kurleb 30 menitan
- 7
Siap di sajikan
Resep Serupa
-
Botok Jantung Pisang/Ontong Botok Jantung Pisang/Ontong
Sudah dari kapan mau bikin botok jantung pisang tapi belum sempat belanja bahannya. Eh kemarin kang sayur bawa jantung pisang lumayan besar langsung deh beli, hari ini dimasak botok jantung pisang. Saya cooksnap resep dari salah satu author favorit saya di cookpad yaitu mba Susi Agung @cook_2626288 dengan penyesuaian bahan, petai saya skip ganti kemangi dan cabe saya haluskan semua#ResepPenulisFavoritku#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Botok Jantung Pisang (Ontong) Botok Jantung Pisang (Ontong)
Bismillahirrohmanirrohim. Merantau di daerah NTT membuat kami sekeluarga merindukan masakan khas jawa, salah satunya Botok Ontong, dengan bekal resep dari ibu dan kebetulan di pasar ada yang jual jantung pisang. Zulia Hanin Nugraini -
Botok Jantung Pisang (Ontong) Botok Jantung Pisang (Ontong)
Pas nemu resep ini dari Mbak @ulla_benowofamily yang recook resep Ceceromed Kitchen, aku terharu bangetttt karena rasanya seenak itu, mirip sama buatan Mama.#bungadapur#gas2025#cookpadcommunity_bali#cpbali_bungadapur2025 Puput Palipuring Tyas -
-
Botok Jantung Pisang Botok Jantung Pisang
Assalamualaikum 🙏 marhaban ya ramadhan... Kali ini setor golden apron minggu ke-18 dengan masakan botok jantung pisang.. resep dari ibuk ❤️ resep dibawah bikin versi jumbo yaa.. sbenarnya ada yg kurang yaitu lamtoro/ pete cina berhubung lg gak punya jadi di skip. Bisa juga ditambahkan teri yg gede biar tambah mantul 🤤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_madiun#bukansekedarmemasak Afinda Septianti -
Botok Jantung Pisang Botok Jantung Pisang
Ibuku dulu sering banget masak Botok Jantung Pisang.. Smpe aku tuh bosen ngliat botok jantung pisang... Krn keseringan kali yaa... Tp ibuku santai aja, kadang makannya g pake nasi.. Digadoin gtu aja... Ternyata eh ternyata emang itu botok jantung pisang kesukaan ibuKebetulan dibelakang rumah itu banyak pohon pisang.. Jd ibu tinggal ambil aja itu jantung pisang, sejak aku gak tinggal sm ibu udh g pernah lagi makan botok jantung pisang...Nah untuk memperingati hari ibu.. Aku persembahkan Botok jantung pisang untuk ibu... Kebetulan ibu lagi dirmhIni first time masak botok jantung pisang Alhamdulillah ibu suka dan rasanya sama kyk botok buatan ibu...Hmmm... So Sweet 💕#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Botok Jantung Pisang Botok Jantung Pisang
Bismillahirrahmanirrahim.....Udah lama pengen masak Botok Jantung Pisang, alhamdulillah akhirnya bisa di bikin juga 😁 inilah salah satu manfaat #pekanposbar dengan tema yang telah di tentukan.Terkadang berbulan-bulan resep numpuk di draf, tapi mau bikinnya maju mundur cantik aja..... Sampai akhirnya punya kesempatan ikutan di #challengemamacookpad.Botok jantung pisang ini beneran enak banget, bercita rasa gurih, asin dan pedas. Untuk penampilan jantung pisang yang putih dan cantik, cara pengolahannya harus tepat. (Silahkan intip tips dari saya "Tips Mengolah Jantung Pisang, Tetap Putih dan Tidak Pahit"). Hal ini tentu saja perlu kita lakukan agar penampilan masakan jadi cantik dan menarik.Disini sengaja saya buat berkolaborasi dengan ikan asin, ini hanya faktor selera aja ya, ikan asin bisa diganti dengan ikan teri atau udang rebon. Seperti biasa tingkat kepedasannya di sesuaikan aja ya mams.Yuuuk langsung intip resepnya 💕...#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar #JantungPisang#GenerasiAprontis #Botok#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Botok Jantung Pisang Botok Jantung Pisang
Week 47 for GATAWeek 25 for Balon ChallengeKali ini aku pilih Jantung Pisang dan aku coba bikin botok, ternyata enak lo dan bikinnya jg mudah ga pake ribet…langsung aja yuuukkk#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Botok jantung pisang Botok jantung pisang
Sabtu, 1 Maret 2025Source : @wennyyudiKali ini masak jantung pisangnya di botok, biasanya cuma di tumis aja ..Enak Gurih pedas 😁👌🏽#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_BungaDapur2025#BungaDapur#GAS2025 Mamah AL -
Botok jantung pisang Botok jantung pisang
Sudah lama ndk makan ontong pisang, kebetulan dapat jantung pisang saya bagi jadi 2 resep masakan tumis jantung pisang sama di buat botok. Cuus masak yuuk😊 Endang S 345 -
Botok Jantung Pisang Botok Jantung Pisang
Lagi kangen masakan ibuk. Ini nih khasnya masakan ibuk dan kusukaaaa banget 😊 djanara.homecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar