Paso a paso
- 1
Primero colocar a balo María in bambú para cocer los esparrahos yo tenía congelados, al hervir se dejan 4 min para mantener su color
- 2
En un pocillo se colocan los huevos se sazonan con sal y merkén a gusto, se añade un poco de aceite en un sartén
- 3
Se añaden los huevos batidos y se añaden los espárragos se dejan hasta que se cuezan y se da vuelta con cuidado
- 4
Se dobla y se sirve en un plato un rico desayuno con esparrahos están de temporada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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