Riquísimas medialunas🤤
Les dejo esta delicia!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina, le hacemos un hueco en el centro y agregamos la levadura con una cucharada de azúcar y 50cc de leche tibia. Dejamos unos 10 m que active la levadura.
- 2
En otro bowl mezclamos la manteca, el azúcar, la vainilla y huevo. Integramos todo bien
- 3
Luego de pasado los 10 minutos de activar la levadura, agregamos el bowl con la manteca (a temperatura ambiente) con la harina y levadura.
- 4
Amasamos hasta lograr una masa Lisa y firme.
Tapamos y dejamos descansar media hora. - 5
Pasado el tiempo, estiramos la masa en forma de rectángulo.. que nos quede de 0, 5 cm aproximadamente, cortamos a la mitad y volvemos a cortar en triángulos para hacer las media lunas.
- 6
Para darle la forma, deben agarrar la parte ancha del triángulo y enrollar hacia la punta.
- 7
Colocarlas en una asadera enmantecada o con aceite y dejar reposar 1 horas más o menos hasta duplicar volumen.
- 8
Llevar a horno precalentado 20m más o menos a 180 grados.
- 9
Opcional
Pintarlas con almíbar y rellenar con fiambre.
Quedan riquísimas y suaves.
Les dejo la receta también del almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Peralta le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 26 años y soy mamá de 2 hijxs.No me gusta mucho cocinar pero no queda de otra cuando sos mamá 😅más que nada cocino para la merienda,ya que mi esposo hace la cena.espero que les guste las recetas que voy subiendo.
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