रागी पराठा।

 Chef Richa pathak.
Chef Richa pathak. @cook_22770864
Aurangabad

#Playoff #goldenapron23 #W22 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने रागी यानी मडूवा के आटे से परांठे बनाई हैं जो सेहत से भरपूर है।

रागी पराठा।

#Playoff #goldenapron23 #W22 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने रागी यानी मडूवा के आटे से परांठे बनाई हैं जो सेहत से भरपूर है।

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सामग्री

20मिनट
4सदस्य के लिए
  1. 1/2 किलोसाबुत रागी
  2. आवश्यकता अनुसार घी

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    सबसे पहले रागी को अच्छी तरह से साफ कर लें फिर मिक्सी के जार में पीस लें और आटा तैयार कर लें। अब आवस्यकता अनुसार पानी को कराही में डाल कर गर्म करें और रागी के आटे को डाल कर अच्छी तरह से मिला ले।जब सभी आटे पानी में गिले हो कर गूँथ ने जैसा हो गए हो तो, उसे अच्छी तरह से मुलायम आटा लगा ले और हल्के हाथों से बेलन से बेल ले ।

  2. 2

    अब लो फ्लेम में तवे पर सेंक कर घी लगा कर सुनहरा कर लें ।

  3. 3

    रागी पराठा बन कर तैयार हो गए हैं इसे गरमा गरम अपने मनपसंद सब्जी के साथ सर्व करें।

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