रागी पराठा।

Chef Richa pathak. @cook_22770864
#Playoff #goldenapron23 #W22 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने रागी यानी मडूवा के आटे से परांठे बनाई हैं जो सेहत से भरपूर है।
रागी पराठा।
#Playoff #goldenapron23 #W22 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने रागी यानी मडूवा के आटे से परांठे बनाई हैं जो सेहत से भरपूर है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले रागी को अच्छी तरह से साफ कर लें फिर मिक्सी के जार में पीस लें और आटा तैयार कर लें। अब आवस्यकता अनुसार पानी को कराही में डाल कर गर्म करें और रागी के आटे को डाल कर अच्छी तरह से मिला ले।जब सभी आटे पानी में गिले हो कर गूँथ ने जैसा हो गए हो तो, उसे अच्छी तरह से मुलायम आटा लगा ले और हल्के हाथों से बेलन से बेल ले ।
- 2
अब लो फ्लेम में तवे पर सेंक कर घी लगा कर सुनहरा कर लें ।
- 3
रागी पराठा बन कर तैयार हो गए हैं इसे गरमा गरम अपने मनपसंद सब्जी के साथ सर्व करें।
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#Playoff #goldenapron23 #W20 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने सिंघाडे की आटे का हलवा बनाया है जो स्वादिष्ट हैं और उपवास में लंबी समय तक उर्जा प्रदान करती हैं। Chef Richa pathak. -
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#Playoff#goldenapron23#W21:—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने सभी की पसंद की गोभी की सब्जी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।और इसे चावल या चपाती के साथ सर्व कर सकते हैं। गोभी ठंडी के मौसम में उपज होती हैं। Chef Richa pathak. -
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#Playoff #goldenapron23 #W19 इमली :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने सभी की पसंद की इमली की चटनी बनाई हैं जिसकी रेसपी शेयर कर रही हूँ।दोस्तों जल्दी से मेरी रेसपी पर एक नजर डालें और चटपटा चटनी बना लें। Chef Richa pathak. -
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रागी दोसा
#CA2025मेरी आज की रेसिपी है राजी के डोज यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं रागी यह एक मिलेट है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो कि हमारी हड्डियों के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैडायबीटिक पेशेंट के लिए भी यह एक ब्रेकफास्ट का बहुत अच्छा ऑप्शन है Priya Mulchandani -
रागी और ओट्स के लड्डू
#ga24#रागी लड्डूरागी आटा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है , ये कैल्शियम , फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है , इम्युनिटी को बूस्ट करता है त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है और बहुत से इसके फायदे हैं। मैने रागी आटा और ओट्स के लड्डू बनाए है। Ajita Srivastava -
संतरे की पूआ।
#AB#Date29Aug#Week7एंटीऑक्सीडेंटसेभरपूर :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने संतरे का रस से बनी माल पुआ बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और संतरे के गुण से भरपूर होती हैं। Chef Richa pathak. -
रागी सूप (Ragi soup recipes in hindi)
#Goldenapron23#W22रागी सूप एक परफेक्ट फूड डिश है रागी एक ऐसा अनाज है जिसमें पोषक तत्वों का खाजाना छिपा हुआ है इसमें कैल्शियम और आयरन भी काफी पाया जाता है । कई घरों में रागी के आटे की रोटियां भी खायी जाती है रागी से बना सूप भी काफी पसंद किया जाता है । ये सूप टेस्टी होने के साथ पोषण से भरपूर होता है ।रागी के आटे से बना सूप इमनियूटी बूस्टर भी होता है ।और इसे बेहद आसान तरीके से तैयार कर सकते हैं । रागी का सूप बनाने में ज्यादा समय भी नही लगता है । Rupa Tiwari -
रागी हलवा (Ragi halwa recipe in hindi)
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गुड से बनी रागी की सुखड़ी
#ga24आयन से भरपूर रागी का आटा है सेहत के लिए बहुत ही हेल्दी है हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है इससे का इस्तेमाल करके गुड़ की से बनी राधे की सुखड़ी बनाई है Neeta Bhatt -
करौंदा की लौन्जी(क्रैनबेरी)।
#OCT :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने करौंदा की खट्टी - मीठी लौंजी बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और सेहत से परिपूर्ण होती हैं।दिल की सेहत के लिए फायदेमंद, जिन लोगों को कोलेस्ट्राल की समस्या हैं इसके जूस पीने से कम हो जाती है। ईमयुनिटी बढ़ाने में मदद करता है। वजन घटाने में भी इसका उपयोग किया जाता है। Chef Richa pathak. -
रागी के लड्डू
#CA2025 रागी फाइबर से भरपूर रागी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।आयरन का अच्छा स्रोत रागी आयरन का एक अच्छा स्रोत है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।कैल्शियम से भरपूर रागी में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों के विकास और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैरागी एक अच्छा ऊर्जा स्रोत है, जो शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है रागी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। Padam_srivastava Srivastava -
रागी रोटी ।
#GoldenApron23#W22रागी आयरन और कैल्शियम, फास्फोरस,जिंक और मिनरल्स से भरपूर वजन कम करने में सहायक मोटा अनाज है जिसे आज सुपर फूड माना जाता है। मैं दैनिक जीवन-शैली में हर रोज़ रात्रि भोजन में मोटा अनाज का रोटी फुर्सत से बना कर खातीं हूं। ~Sushma Mishra Home Chef -
रागी की मट्ठी (नमकीन और मीठी)
#WS#Week7#रागी रागी बहुत हेल्दी मिलेट्स हैं इसे अपने डाइट में इंक्लूड करने से आपको वेट लॉस में हेल्प मिलती है और हमें गेहूं के यूज़ के साथ-साथ और दूसरे मिलेट्स को भी अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए तो आज मैंने रागी के आटे से मट्ठियां बनाई है जो कि कुछ नमकीन बनाई है और कुछ मीठी और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इन्हे आप चाय और कॉफी के साथ सर्व कर सकते हैं Arvinder kaur -
खेक्सा की भुजिया
#FDW :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने वटकरेला यानी खेक्सा की भुजिया बनाई हैं। रेसपी पर एक नजर डालें। Chef Richa pathak. -
रागी मुद्दे
#MMWeek 4रागी का दूसरा नाम मरुआ है, इसे खाने से वजन कम होता है, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करता है, बच्चों के हेल्दी गोथ के लिए महत्वपूर्ण है, यह ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है सादीयों के दिन में इसे अपने रूटिंग में जरूर रखें, रागीबहुत ही महत्वपूर्ण अनाज है यह आंध्र प्रदेश और कर्नाटक का मुख्य भोजन है Satya Pandey -
रागी अप्पम
रागी कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन वाला भोजन है जो वजन कम करने में सहायक है, रागी में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो एनीमिया से लड़ने में मदद करता है.रागी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक है.रागी वजन कम करने में सहायक है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में भी सहायक है। #GoldenApron23 #W22 Isha mathur -
रागी डोसा (ragi dosa recipe in Hindi)
#GoldenApron23 #W22रागी डोसाजब स्वस्थ भोजन की बात आती है, तो प्राचीन अनाज रागी या बाजरा सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है जो आप खा सकते हैं।और आप इसे उपवास दौरान भी बना के खा सकते हो। Madhu Jain -
रागी (मडुवा) की रोटी
#मिलीउत्तराखंड भोजन की जान मंडुवा (रागी )बहुत से नामों से जाना जाने वाला आटा जो पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है। बहुत सी बीमारियों में काम आने वाला रागी का आटा सच में बहुत ही पौष्टिक होता है। इस आटे से हम बहुत सी रेसिपी बना सकते हैं। हमारे पड़ोस में साउथ इंडियन परिवार रहता था ,जो नवजात शिशु को सेरेलक की जगह रागी का आटा देते थे ,सिर्फ इसके आटे की रोटी बनाना थोड़ा मुश्किल है। आप चाहे तो गेहूं के आटे की लोई बनाकर इसमें इस आटे को भरकर बना सकते हैं, जिस की रेसिपी आगे मैं आपसे शेयर करूंगी यह आटा गर्म होता है इसलिए सर्दियों में इसका सेवन ज्यादा मात्रा में होता है तो आप भी बनाए और खिलाएं मड़वें(रागी)की रोटी । Deepa Paliwal -
काला जामुन।
#DDC :—दोस्तों रौशनी की पर्व दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई स्वीकार करें। इस थीम के लिए मैने सभी की पसंद की गुलाब जामुन बनाई हैं। जो मीठे के साथ बहुत मुलायम हैं। Chef Richa pathak. -
स्टीम्ड रागी मोदक (steamed ragi modak recipe in Hindi)
#stfरागी के आटे से बने स्टीम्ड मोदकअक्सर हम गणपति को चावल के आटे से बने मोदक को चढ़ाते हैं जिसे हम स्टीम्ड(भाप में पके) मोदक और मराठी में उकड़ीचे मोदक कहते हैं इस बार मैंने थोड़ा सा चेंज करके मैंने रागी के साथ बनाया है।चावल के आटे से रागी का आटा कई गुना अधिक पौष्टिक होता है और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में सहायक होता है रागी का आटा बहुत से औषधीय गुणों से भरपूर होता है। Mamta Shahu -
रागी रोटी (finger millet roti recipe in Hindi)
#ws#week7#raagi रागी को नाचनी या मण्डुआ के नाम से भी जाना जाता है , ये फाइबर और कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिससे ये वेट लॉस में भी सहायक होता है। इससे हम हलवा,लड्डू, सूप आदि बनाते हैं,आज मैंने रागी की रोटी बनाई है जिसे दही के साथ सर्व किया है। Parul Manish Jain
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कमैंट्स