रागी दोसा
Priya Mulchandani @Priya1010
#CA2025
मेरी आज की रेसिपी है राजी के डोज यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं रागी यह एक मिलेट है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो कि हमारी हड्डियों के लिए बहुत ही अच्छा रहता है
डायबीटिक पेशेंट के लिए भी यह एक ब्रेकफास्ट का बहुत अच्छा ऑप्शन है
रागी दोसा
#CA2025
मेरी आज की रेसिपी है राजी के डोज यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं रागी यह एक मिलेट है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो कि हमारी हड्डियों के लिए बहुत ही अच्छा रहता है
डायबीटिक पेशेंट के लिए भी यह एक ब्रेकफास्ट का बहुत अच्छा ऑप्शन है
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में एक कप रागी आधा कप उड़द दाल चना दाल मेथी दाना और चावल डालकर 8 घंटे भिगोकर रखें
- 2
रात को मिक्सर जार में थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से ग्राइंड कर ले ढक कर रात भर फर्मेंट होने के लिए रख दे
- 3
सुबह इसमें आवश्यकता अनुसार पानी और स्वाद अनुसार नमक मिलाकर पतला घोल तैयार कर ले गरम नॉन स्टिक तवे पर पानी का छीटा लगाकर पोंछ ले फिर इस पर एक कड़छी डोसे का घोल डालकर अच्छे से फैला ले ऊपर से ब्रश से तेल लगा ले जब अच्छे से ऊपर से पक जाए तब इसको पलट ले कुछ सेकंड्स के लिए पका कर तवे से उतार लें
- 4
ग्राइंडर जार में मूंगफली दलिया दाल नारियल का किस दही थोड़ा सा पानी और नमक डालकर चटनी बना ले
- 5
गरमा गरम क्रिस्पी रागी दोसा को नारियल की चटनी के साथ परोसे
- 6
यह दोसा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आएगा आप चाहे तो इसमें आलू की स्टफिंग या मनपसंद कोई भी स्टफिंग डाल सकते हैं या इस सांबर के साथ भी परोस सकते हैं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
रागी के लड्डू
#CA2025 रागी फाइबर से भरपूर रागी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।आयरन का अच्छा स्रोत रागी आयरन का एक अच्छा स्रोत है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।कैल्शियम से भरपूर रागी में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों के विकास और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैरागी एक अच्छा ऊर्जा स्रोत है, जो शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है रागी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
-
रागी उपमा
#JFBWeek 1#हल्का और स्फुर्ति दायक भोजन#कम तेल में बना व्यंजन#प्रोटीन रिच#Cookpad India#foodboard challengeरागी एक ऐसा मोटा अनाज है जिसे फिंगर मिलेट भी कहते हैं कई पोषक तत्वों से भरपूर है जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाता है डायबिटिक फ्रेंडली भी है इससे कई व्यंजन बनते हैंमैं रागी आटा को लेकर बहुत ही बढ़िया और हल्का-फुल्का नाश्ता कुछ सब्जियों के साथ बनाया है उपमा बनाया है बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट है बना है और बनाने में बहुत ही आसान है
-
रागी पिज़्ज़ा
बच्चों बड़ो सभी की मनपसंद पिज़्ज़ारागी यह एक सुपर ग्रैन है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जिससे हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं और यह पचने में भी हल्का है इसमें मैंने ढेर सारी सब्जियां भी डाली है जिससे इसके बेनिफिट्स और बढ़ जाते हैं यह डायबिटीज के पेशेंट के लिए भी बहुत अच्छा है #MM#रागी पिज़्ज़ा
-
रागी वेज पनीर स्टफ्ड पराठा
#CRकैल्शियम रिच रागी के आटे का पनीर वेज स्टफ्ड पराठा खाने में स्वादिष्ट और कैल्शियम से भरपूर पराठा -
-
रागी चपाती (ragi chapati recipe in Hindi)
#GA4 #Week20रागी कैल्शियम, फाइबर, आयरन आदि भरपूर मात्रा में होती है। इसमें अमीनो एसिड और एंटी ऑक्सीडेंट की पयऻप्त मात्रा होती है। नाश्ते में सभी न्यूट्रिशियन लेने का इससे अच्छा ऑप्शन नहीं हो सकता।
-
रागी पोर्रिज (Ragi Porridge)
#Bkrरागी पोर्रिज एनर्जी देने वाला हेल्दी और परफेक्ट ब्रेकफास्ट हैं. वैसे भी सुबह -सुबह अगर कुछ कुछ हैल्थी खाने को मिल जाए तो दिन भर हम एनर्जी से भरपूर रहते हैं . ब्रेकफास्ट का यह एक हेल्दी ऑप्शन हैं .यह एक स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ जो स्वाद में भी बढ़िया लगता हैं.यह रागी, दूध, जागरी पाउडर, से बना हैं.इसको बनाना आसान हैं और यह जल्दी ही बन जाता हैं. इस डिश को रागी की खिचड़ी, हलवा और दलिया भी कह सकते हैं.आप इसे बच्चे और बड़े सभी को सर्व कर सकते हैं. रागी 100% ग्लूटेन फ्री होती है जिस कारण यह बाकी अनाज से अलग है.यह प्रोटीन, आयरन, फाइबर और कैल्शियम का बड़ा स्रोत हैं इस कारण यह एक परफेक्ट नाश्ता हैं.
-
रागी डोसा(ragi dosa recipe in hindi)
#CookpadTurn6रागी डोसा बहुत ही टेस्टी और हेल्दी हैं ये ब्रेकफास्ट मे खाने से हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं पाचन को मजबूत करता हैं और खाना को भी पचाता हैं
-
-
रागी लड्डू (finger millet)
रागी लड्डू कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर है , सभी के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ये वेट लॉस में भी मदद करता है प्रेगनेंसी में भी भी ये लड्डू बहुत लाभकारी है। रोज़ एक लड्डू खाए शरीर को एनर्जी मिलेगी हड्डियां मजबूत होंगी। इसे मडुआ या फिंगर मिलेट भी कहते है।
-
रागी सूप (Ragi Soup recipe in hindi)
#सूपस्वादिष्ट और पोषण से भरपूर, रागी सूप में प्रोटीन और कॉल्शियम की मात्रा बहुत अधिक होती है. अगर आपको यह सूप पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
-
रागी मुद्दे
#MMWeek 4रागी का दूसरा नाम मरुआ है, इसे खाने से वजन कम होता है, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करता है, बच्चों के हेल्दी गोथ के लिए महत्वपूर्ण है, यह ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है सादीयों के दिन में इसे अपने रूटिंग में जरूर रखें, रागीबहुत ही महत्वपूर्ण अनाज है यह आंध्र प्रदेश और कर्नाटक का मुख्य भोजन है
-
रागी इडली (ragi idli recipe in Hindi)
#ugm#np1#इडली , हैलो फ्रेंड्स आज मैने ब्रेकफास्ट में रागी इडली बनाई है, जो बहुत ही हेल्थी और टेस्टी बनी है। रागी सुपर फूड है और बच्चों के लिए तो बहुत ही फायदेमंद है क्योंकि इसमें कैल्शियम बहुत होता हे तो चलिए बनाते है रागी इडली।
Mona Saraf -
पनीर के पकोड़े (बच्चों के लिए पनीर के व्यंजन)
#CA2025 पनीर बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होता है और इसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है बच्चे पनीर के पकोड़े बहुत शौक से कहते हैं।
-
रागी पराठा।
#Playoff #goldenapron23 #W22 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने रागी यानी मडूवा के आटे से परांठे बनाई हैं जो सेहत से भरपूर है।
-
रागी चूरमा लड्डू
#ga24रागी के आटे से कई तरह के लड्डू बनाए जा सकते हैं लेकिन मैं यहां पर जो ट्रेडिशनल चूरमा है के लड्डू बनते हैं वैसे ही बनाए हैं ड्राई फ्रूट्स डालकर बहुत ही बढ़िया स्वादिष्ट लड्डू बने हैं डिलीट लिस्ट में रागी का भी बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान है वह बहुत ही पौष्टिक है ग्लूटेन फ्री है लो कैलोरीज है डायबिटिक पेशेंट के लिए बहुत ही बेहतरीन ऑप्शन है -
रागी रवा इडली (Ragi Rava Idli recipe in Hindi)
#rasoi #bscमैं रागी व्यंजनों की बहुत बड़ी प्रशंसक नहीं हूं। हालाँकि, मैं बच्चों के लिए कुछ रागी व्यंजन जरूर बनाती हूँ क्योंकि रागी प्रोटीन और मिनरल्स का बहुत अच्छा स्रोत है। इसलिए सप्ताह में एक बार मैं रागी रवा इडली तैयार करती हूं। रागी इडली को रवा के साथ मिलाकर एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के रूप में या शाम के नाश्ते के रूप में बनाया जा सकता है।
-
ग्लूटेन फ्री रागी कप केक
#WS#Week7#रागीकपकेकए केक रागी के आटे, गुड़ और दही से तैयार एक बेहद सरल और सेहतमंद केक है।रागी या फिंगर मिलेट के आटे से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों और चीनी के इस्तेमाल न होने के कारण यह एक सुपर हेल्दी केक रेसिपी है। यह पारंपरिक केक रेसिपी का एक बेहतरीन और आदर्श विकल्प हो सकते है ।
-
स्टफ आलू पकौड़े
#FRSआज मैंने फ्राइड रेसिपी में मजेदार रेसिपी बनाई है क्या बताऊं एकदम सिंपल है लेकिन मैंने कुछ अलग तरीके से ही है उसे बनाया है और सर्व किया है बहुत ही टेस्टी लगी मेरे परिवार को तो बहुत ही पसंद आई यकीन मानिए यह रेसिपी आलू के स्टफ पकौड़े बहुत ही बढ़िया बने हैं 😋 -
गुड़ रागी पैनकेक (Gud ragi pancake recipe in Hindi)
रागी आटे और चावल आटे से बने ये पैनकेक बहुत ही टेस्टी लगते है।रागी आटा बहुत ही हैल्थी होता है।इसके फायदे जानकर अब लोग इसे अपने किचन में जगह देने लगे है।साउथ में इस आटे का प्रयोग ज्यादा होता है।ये रेसिपी भी वहीं की है।इसमें नारियल और सौंठ का स्वाद बहुत बढ़िया लगता है।#Flour2
-
रागी आटे की रोटी
#GoldenApron23 #Week22रागी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है ये हमारे शरीर को स्वस्थ रखता है इसे खाने में शामिल करने से वेट लॉस में हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिलती हैं, शुगर के पेशेंट को इसे अपने भोजन में शामिल रखना चाहिए। -
मिनी सेट दोसा
#CA2025#सेट दोसा साउथ इंडियन खाने की कुछ डिशेज ऐसी हैं जो कि न सिर्फ स्वाद में लाजवाब हैं बल्कि इसके अनेक फायदे भी हैं। खासकर, डोसा को पसंद करने वालों की संख्या सबसे ज्यादा है। पोषक तत्वों से भरपूर डोसा सांबर और चटनी के साथ खाया जाता है।
-
पनीर भुर्जी रेस्टोरेंट स्टाइल
आज मैंने चटपटी और लटपटी पनीर भुर्जी रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाई है यह खाने में बहुत ही यम्मी बनी है पनीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और प्रोटीन होता है जो हमारी हड्डियों और मसल्स के लिए बहुत अच्छा रहता है#HC#paneer bhurji recipe restaurant style -
रागी और ओट्स के लड्डू
#ga24#रागी लड्डूरागी आटा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है , ये कैल्शियम , फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है , इम्युनिटी को बूस्ट करता है त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है और बहुत से इसके फायदे हैं। मैने रागी आटा और ओट्स के लड्डू बनाए है। -
झटपट रागी डोसा (jhatpat ragi dosa recipe in Hindi)
#Bkrझटपट रागी डोसा ये एक हैल्थी ब्रेकफास्ट है और ग्लूटन फ्री भी, रागी के कई स्वास्थ्य लाभ है क्योंकि यह प्रोटीन केल्सियम आयरन और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है
-
गुड से बनी रागी की सुखड़ी
#ga24आयन से भरपूर रागी का आटा है सेहत के लिए बहुत ही हेल्दी है हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है इससे का इस्तेमाल करके गुड़ की से बनी राधे की सुखड़ी बनाई है -
-
साउथ रसम पाउडर
#ghar#घरयह मसाला साउथ का स्पेशल मसाला है यह मसाला पप्पू दाल, रसम,सांबर, बिसिबिल्ला भात,कोई भी फ्राई साउथ सब्जी में इस्तेमाल किया जाता है। इस मसाले की बिना साउथ की हर सब्जी हर वैरायटी अधूरी है यह बहुत ही तीखा होता है मसाला।
-
बेसन फाफडा
#DDCदिवाली के त्यौहार के अवसर पर मैने फिर से एक और ट्रेडिशनल परंपरागत नमकीन जो बहुत ही एकदम बढ़िया और टेस्टी नमकीन बेसन पापड़ बनाए हैं जिसे बनाने का कुछ अलग तरीका है जो बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट बनता है 😋 -
इडली दोसा प्लेट (Idli dosa plate recipe in Hindi)
#PJमैंने इडली डोसा चटनी बनाया है जो एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट है यह हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा है मैंने एक ही बैटर से इडली डोसा दोनों बनाया है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24643294
कमैंट्स