Mendol, olahan tempe semanggit

apa itu mendol?makanan khas jawa timur khususnya dari malang, berbahan dasar tempe (bisa juga pakai tempe yg sudah 3-4 hari dikulkas) yg dikukus lalu dihancurkan dan dicampur dengan bumbu² dan dimasak dengan cara digoreng, bentukknya lonjong teksturnya garing di luar dan lembut di dalam.
Mendol, olahan tempe semanggit
apa itu mendol?makanan khas jawa timur khususnya dari malang, berbahan dasar tempe (bisa juga pakai tempe yg sudah 3-4 hari dikulkas) yg dikukus lalu dihancurkan dan dicampur dengan bumbu² dan dimasak dengan cara digoreng, bentukknya lonjong teksturnya garing di luar dan lembut di dalam.
Cara Membuat
- 1
Langkah 1, haluskan bumbu
- 2
Langkah 2, uleg tempe yabg sudah dikukus, tambahkan juga daun jeruk, aduk rata
- 3
Langkah 3, pindah ke wadah lain, masukkan terigu, aduk rata, lalu ambil 1 sdm dan bentuk lonjong
- 4
Langkah 4, goreng tempe mendol di minyak panas, menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, dan mendol siap disantap, sisa yg belum digoreng bisa disimpan di kulkas, bisa di goreng sewaktu-waktu
Resep Serupa
-
Mendol tempe semangit Mendol tempe semangit
Punya sisa tempe kemaren yg udah mulai berubah warna,pas nyari resep ketemu resep mendol tempe semangit nya mba mevi😃Berhubung tempe semangit nya cuma ada 1/2 papan jadi saya tambah pakai tempe non semangit,rasa nya enak bikin nya simple cobain deh 😄Source:Mevinda A Setyadewi Michico Octavian -
Mendol tempe / tempe semangit Mendol tempe / tempe semangit
Tempe semangit,Mari ngemplok bunda 😁😁😂😂😂Nikmat 😋😋😋Mari coba#tempe#tempesemangit @Aniezafa13 ✅ -
Mendol (tempe olahan) Mendol (tempe olahan)
Hai... kali ini aku pengen berbagi cara buat mendol... mungkin banyak yang gak kenal dengan nama ini karena yang ngerti biasanya orang-orang jatim...Malang terutama...yang pernah di malang sering banget kangen dengan olahan satu ini...biasa aslinya merupakan olahan dari tempe yang sudah hampir busuk (tempe lama) sehingga rasanya khas...tapi klo aku lebih suka membuat mendol dari tempe yang masih baik karena anak-anak doyan begini...Cuzzzz... buat yukkk...#PejuangGoldenApron2#makanankhasMalang#anehtapingangeni#simpleenak Dian's Lovelytupp -
-
Mendol tempe semangit Mendol tempe semangit
Punya tempe udh 3hari.. Di buang sayang, yaudah di bkin ini aja 😀 Riema Azis Husna -
Mendol (tempe semangit) Mendol (tempe semangit)
Masih punya stok tempe semangit bunsay, hayuk dibuat mendol khas jatim. Kangen kampung halaman nih, kangen masakan emak 😢sementara bikin semirip2nya bikinan emak deh. #SiapRamadan Khuyin Muhanip -
Mendol tempe semangit Mendol tempe semangit
#Lagi-lagi tempe #AnakRantau sore2 kehabisan lauk. Adanya tempe semangit. Siapa sangka bisa jadi lauk enak. Arhafin -
Mendol tempe tahu Mendol tempe tahu
Sekeluarga emang doyan banget ma tempe tahu....sudah sering diolah dengan berbagai macam gorengan dan masakan nah kali ini pingin bikin mendol khas malang. Biasanya bahan dari tempe aja.tapi kali ini mo saya padukan d Ngan tahu. Eh ternyata hasilnya tidak pecah kayak biasanya bikin mendol tempe, lebih gurih dan garing😇 Rini Khonsa Pandoko -
Mendol tempe semangit Mendol tempe semangit
#GoDa_Kencucuran#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron Neti Yuliasari -
Mendol malang / perkedel tempe Mendol malang / perkedel tempe
ini yang paling dikangenin dimalang, di warteg jakarta gak akan nemu MENDOL 🤣paling cucomeong dimakan sama nasi pecel, rawon, sayur lodeh, pake nasi anget aja udah enak gaaaaaez 😂 Juwita permata sari -
Mendol Tempe Semanggit Mendol Tempe Semanggit
Ini ceritanya lupa kalau punya tempe di kulkas.. dan ternyata sudah semanggit.. daripada dibuang akhirnya dibuatlah mendol tempe ini..😄sudah lama juga sy tdk update cookpad juga..😄 prima
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar