Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih. Masukkan dengan jahe, sereh, salam, daun jeruk, air kelapa, santan, garam, penyedap. Rebus dengan ayam di api kecil
- 2
Setelah empuk dan air agak menyusut. Tutup wajan biarkan dingin
- 3
Setelah dingin ambil 300 ml air ungkepan ayam. Sisihkan (kira2 jadi 300 ml sisanya)
- 4
Tumis bawang merah putih dengan minyak kelapa, masukkan cabe dan tomat. Masukkan air ungkepan. Rebus hingga matang dan menyusut
- 5
Blender sambel, tambahkan air dan tepung
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam pop Ayam pop
Suami doyan banget sama ayam pop, pengen bisa juga bikin sendiri tapi sayang banget mau ilangin bagian kulitnya 😂😂)Resep ini dapet dari bude aku yg kebetulan ada usaha catering, rasa ayam pop nya agak sedikit lain sama yg di rm padang. Aku lebih doyan yg ini. Habis tempo hari main kesana disuguhin ayam pop, eh ketagihan.Trs penasaran tanya2 resepnya, yuk bikin yuk. winda -
Ayam pop Ayam pop
Tiap makan ke RM pagi sore pasti ga ketinggalan menu ini, ayamnya enak banged plus sambelnya yg punya cita rasa unik, anak" kalau makan ga cukup cuma 2 potong... Akhirnya emak hemat bereksperimen dengan baca" sana sini dan membayangkan rasanya, akhirnya dapat kombinasi resep dg cita rasa yg saya inginkan begtu juga dengan sambalnya.... BENERAN WAJIB DI COBA YAH.... QueenAya -
Ayam pop Ayam pop
Suami kalo makan ayam pop di resto padang bisa sampai 6 potong 🤭,masa quarantine suami nga izin in beli2 makanan di luar katanya takut nga bersih lah nga tau yg bikin sehat nga ato yg anter sehat nga tapi ini kepingin makan ayam pop dong jadi gimana ya sudah buka cookpad ketemu resep ini kata suami hau ce sencing ping ini wkwk dia mo makan 6 potong aku bilang nga boleh cukup siang 3 potong aja nanti malem nga cukup 😂😂Source: Naidasinna Airin Widjaya -
Ayam pop Ayam pop
Resep : Just try and taste ( tq mb Endang, resepmuh m'inspirasikuhh #alay bat dah)Bosen banget masak ayam digitu2in aja, walopun uda sering nyontek di kukpad tp klo sekiranya ga dicolek ama ayah+anak2 besok2 ga bakalan dimasak lagi. Kali ini pengen di masak begini, ala-ala resto padang, yg kalo beli 1 pcs nya bisa dpt 1/2 ekor ayam hehehe...Kata mba Endang sebenernya bumbu sederhana aja, cuma ama beliau uda dimodif, jdi saia ngikut resepnya yg di modif juga.Katanya jg ada 2 cara masak ayam pop ini, ada yg sebelum diungkep ayam dikupas kulit dan ada cara (yg dipake mba Endang) ayam dikupas stlh diungkep, jadinya gurih lemak kulit nyatu di ayamnya, dan sy pake cara yg dikupas abis diungkep.Pas goreng jg asal masuk minyak panas aja, bbrp detik lgsg angkat, jadi masi putih2 gitu. Pertama makan jg ky ga meyakinkan, ky opor Ќόƍ kering berminyak, tp kalo ayam goreng Ќό̲ƍ 'gundul' +putih2 gitu. Tapi pas suapan pertama dicocol sambel, rasanya tuh enaaakk +meleleh gituhh #plaakk..lebaiiSambelnya sy bikin beda dr resep di JTT, klo mba Endang bikin direbus+kasi kuah ungkep ayam, klo sy abis direbus digoreng pke minyak bekas goreng ayam, jadi sambel goreng gitu, ky warung padang di deket rumah sy.Lagian klo digoreng kan sambel nya jadi awet lama. Ws ahh.. Ada yg mau nyoba??. Monggo ini resep'na... Nur Sabatiana -
Ayam pop Ayam pop
Semua hanya Alloh SWT yang mengatur kenapa ? Ini persis resep yang ke 500 hari ini bertepatan dengan 1000 hari Selamatan Almarhum Bp . Mertua . Juga bertepatan pula Hari Ulang Tahun Pak Su 21 Maret 2020 . Walaupun semua menu untuk Selamatan masak sendiri lengkap dengan Snak Alhamdulillah ... Di sela sela kesibukan memasak Pak Su request minta menu Ayam Padang . Saya pikir Ayam Goreng Bumbu ? Bukan katanya Ayam yang dikuliti O ...Ayam Pop . Karena pernah kursus menu masakan Padang , sewaktu tinggal di Padang tahun 2009 buka saja buku sewaktu Kursus di Padang . Untuk memenuhi request Pak Su yang sedang berulang Tahun Semoga sehat slalu panjang umur untuk teman ibadah Mamah . I love you Papah ...❤️ #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan Puji Winarni -
Ayam pop Ayam pop
28 April 2020Pertama kalinya buat ayam ini biasanya beli di R.M padang,ternyata mudah buatnya.Sekalian ikut meramaikan #CoboyKartinian,dengan tema makanan nusantara.Resep nyontek mbk@Dewi Saraswati tp bumbu nya aku sesuaikan lidah ku aja,resep asli memakai fiber creme saya ga pake.Penampilan nya ga menarik sih tp rasanya ini enak.#CoboyKartinian#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#KeDapurAja#DiRumahAja#GenkGadoGado Eli Yana DL -
Ayam pop Ayam pop
Ayam pop ini ternyata mudah bikinnyaAnak2 sukaTiap ke rumah makan Padang, pesannya selalu iniRecook dari Carissa Charlenehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12827684-ayam-pop?invite_token=GRQdsctr8ebXScdU7DgtTmFb&shared_at=1614500771#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#PekanRayaAyam#TimAyamBerjemur#AyamBerjemur cutzamania -
Ayam pop Ayam pop
Karena pernah tinggal di Padang kurang lebih 1 , 2 tahun akhirnya ikut kursus 24 Resep Masakan Padang . Pada waktu itu di tahun 2008 Rp 600 000 ini salah satunya baru mau dipraktekin supaya bisa disimpan di Cookpad tanpa harus membuka Buku Resep dan lebih jelas step by step . Untuk rasa dari AYAM POP serasa makan Padang lengkap dengan sambalnya Onde Mande Tambo ciek 😋#Minggu22#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Dikalapaan#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17115467
Komentar