Guiso de calamares con patatas

Deliciosa receta muy fácil de hacer.

🦑🥔🧅🧄🍅Un guiso picante y delicioso.#Calendario2026

#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaSeguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este. El plato que nos ocupa hoy, es un guiso simple pero la mar de completo que preparado con un poco de mimo y cariño resulta un verdadero manjar. Esta preparación forma parte de la cultura culinaria española.

Un guiso económico, sencillo y súper reconfortante en estos días de frío

Llevo unos días descubriendo recetas nuevas, algunas que tenía archivadas para hacer en algún momento u otro, otras que aparecen de repente y se ponen en primera fila para cocinarlas de manera inminente. De manera que la lista no sólo no se acaba, sino que cada vez es más extensa, pero me encanta. Este plato lo he preparado hoy para comer y nos ha encantado. Lo dejo en mi lista de platos favoritos para tener siempre a mano. No es laborioso y tampoco se tarda mucho en preparar y el resultado merece la pena porque está buenísimo.

Esta receta está buenísima, es fácil y a todos les gusta!

Un guiso tradicional con calamares, y con una salsa también tradicional, salsa de almendras, que se puede utilizar en infinidad de platos.

Las recetas que mezclan tierra y mar en muchas ocasiones no suena tan bien como saben y, este es uno de eses casos, aunque por el título no suene bien la mezcla en la tartera la fusión de sabor es deliciosa.

Un consejo para cocer los calamares, yo los hice en cocción larga.El calamar se debe cocinar o 3 minutos o 40 minutos, ya que pasados los 3 min aproximadamente empieza a quedar duro, y después de unos 40 se ablanda de nuevo. Asique cocción corta o larga, nunca intermedia.

Siempre hice el guiso de calamares con patatas, pero así también nos ha gustado.

En esta ocasión, voy a mostrarte cómo preparar un fabuloso guiso de patatas con calamares y gambas.Los guisos siempre apetecen, y quedan perfectos para cualquier ocasión; y lo puedes dejar preparado de un día para otro, para su sabor se vuelva más intenso y quede mucho más sabroso.Espero que te animes a prepararlo, estoy segura que si lo preparas te gustará y lo prepararás en más de una ocasión.

A mi manera

Hoy os traigo un delicioso guisado de calamares con gambas, guisantes y zanahorias. Ideal también para congelar y usar los días de trabajo.Nada como llegar a casa al mediodía y no tener más que calentar y comer.

Una receta que me enseñó mi madre de cuando éramos pequeños

Rellenos de bacon, huevo y gambas en esta ocasión, con un guiso de patata y verduras para acompañar. Y pan, pan para mojar 😋

Que guisote mas rico, para los dias fresquitos, cuando aprieta el frio......y hasta en verano, bueno para cualquier epoca.

Con este frío apetecen platos de cuchara y si os gustan ese tipo de platos bien sabrosos y con una salsa que pide pan a gritos, pues este plato es ideal.

Esta receta que recuerda las comidas de cuchara de la abuela es menos caloríca pero igual de sabrosa. Una receta para Thermomix, pero que también puedes hacer sin ella. Rápida y fácil

Un plato sencillo y nutritivo muy recurrente para los viernes de Cuaresma aunque en casa nos gusta tanto que solemos prepararlo varias veces a lo largo del otoño y el invierno. No te pierdas el paso a paso que seguro caes rendido ante esta receta.