Pan de banano
Laura Carvajal Isaza @cane_8117
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados
- 2
Engrasar y enharinar un molde rectangular
- 3
Batir la mantequilla con el azúcar, aparte acidificar la leche con el limón y reservar
- 4
Adicionar a la mantequilla los bananos hechos puré y los huevos y batir hasta que la mezcla esté suave
- 5
Agregar la leche acidificada y mezclar
- 6
En un bowl aparte mezcla todos los ingredientes secos y las nueces o pasas, lo que más te guste
- 7
Agregar a los ingredientes secos los húmedos y batir, la mezcla debe quedar un poco grumosa
- 8
Verter en el molde y hornear por 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga completamente limpio. Dejar reposar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Carvajal Isaza le encantará ver cómo quedó.
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soy Laura, Colombiana Radicada En Chile, enamorada de la buena mesa, el vino y cocinar para mi FAMILIA... 👫🐕
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