Roti jala kuah durian

Sumarwati
Sumarwati @cook_6226771
Pekanbaru

Mumpung musim durian mom's qt buat roti jala kuah durian yuk.... Ank2 pasti suka... 😊

Bagikan

Bahan-bahan

30 gulung roti
  1. roti jala:
  2. 300 grterigu (aq pake segitiga biru)
  3. 2 btrtelur
  4. 2 sdmmentega lelehkan
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtbp
  8. 600 mlair
  9. 2-3tts esens pandan
  10. kuah:
  11. 200 grdaging buah durian
  12. 150 grgula merah/ tergantung selera suka manis atau tidak
  13. 600 mlsantan
  14. 100 mlair
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat kuahnya... Rebus gula merah dg air hingga gula larut, saring supaya bersih. Lalu masukkan santan,gula merah, garam dan daging buah durian(boleh dihaluskan boleh tidak). Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

  2. 2

    Untuk roti, masukkan semua bahan mixer adonan hingga rata.setelah rata saring adonan agar adonan halus, lalu tambahkan esens pandan.

  3. 3

    Panaskan teflon diatas kompor dg api kecil. Tuang adonan ke atas teflon dg menggunakan cetakan roti jala, masak hingga matang.

  4. 4

    Gulung dg cepat, lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Siap sajikan dg kuah durian. Selamat mencoba mom's

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sumarwati
Sumarwati @cook_6226771
pada
Pekanbaru
seorang istri dengan 3org anak cwok... 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Winda Dewi
Winda Dewi @cook_24213547
KK kalo ngak ada mikser pake kocakan manual bisa ngak ?

Resep Serupa