Tumis buncis-tempe kecap (pedas manis)

Ray Rhee
Ray Rhee @cook_6243095

Menu masakan favorit istri saya. Dalam seminggu, pasti satu kali dia minta saya memasak menu ini.

Tumis buncis-tempe kecap (pedas manis)

Menu masakan favorit istri saya. Dalam seminggu, pasti satu kali dia minta saya memasak menu ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 3 ikatBuncis, potong2 sekitar 4cm
  2. 1 blokTempe, potong dadu
  3. 5 butirBakso sapi iris tipis
  4. 3 siungBawang putih, keprak lalu iris
  5. 1/2 buahBawang bombay diiris tipis
  6. 3Cabe kriting, iris tipis serong
  7. 2atau 3 buah Cabe rawit merah (tergantung rasa pedas yang diing
  8. 1 buahTomat, potong bagi 4
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 sdmSaus tiram
  12. 2 sdmKecap inggris
  13. 4 sdmKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tempe yg sudah di potong2 dadu, sampai kecoklatan. Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu (bawang2, tomat dan cabe2) dan irisan bakso sapi. Sampai tercium nikmatnya aroma bawang2 tergoreng...😁

  3. 3

    Masukan buncis yang sudah dicuci dan dipotong2. Tumis sampai setengah matang.

  4. 4

    Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Lalu tambahkan Saus tiram dan kecap manis. Aduk2.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam secukupnya, tes rasa.

  6. 6

    Tambahkan kecap inggris. Kecilkan api. Aduk2. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ray Rhee
Ray Rhee @cook_6243095
pada

Komentar

Rara Miranti
Rara Miranti @cook_6292855
Kalau tdk menggunakan tomat bagaimana?

Resep Serupa