Peyek Daun Anggur

Lagi mangkasin daun anggur biar gak terlalu rimbun. Diapain ya daunnya yang lumayan banyak nih?
Biasanya dalam masakan Arab atau Turki, daun anggur dipakai untuk menggulung masakan waraq anab. Isinya nasi, daging cincang dan keju feta yang dibumbui. Pernah icip, tapi gak doyan, rada asam (baru tau, rasa daun anggur memang agak asam ya?) Bukan karena gak enak, tapi memang beda selera aja.
Sebagai pecinta gorengan, kali ini memanfaatkan daun anggur yg baru dipetik di halaman jadi peyek aja. Cara buat seperti bikin peyek daun bayam, ternyata lumayan enyak dan renyah.. 😁
Peyek Daun Anggur
Lagi mangkasin daun anggur biar gak terlalu rimbun. Diapain ya daunnya yang lumayan banyak nih?
Biasanya dalam masakan Arab atau Turki, daun anggur dipakai untuk menggulung masakan waraq anab. Isinya nasi, daging cincang dan keju feta yang dibumbui. Pernah icip, tapi gak doyan, rada asam (baru tau, rasa daun anggur memang agak asam ya?) Bukan karena gak enak, tapi memang beda selera aja.
Sebagai pecinta gorengan, kali ini memanfaatkan daun anggur yg baru dipetik di halaman jadi peyek aja. Cara buat seperti bikin peyek daun bayam, ternyata lumayan enyak dan renyah.. 😁
Cara Membuat
- 1
Petik daun anggur yang muda, cuci bersih. Siapkan bahan lain.
- 2
Campur tepung bakwan dengan air, aduk sampai rata dan pas kentalnya. Celupkan selembar daun anggur sampai terlumuri adonan tepung.
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan daun anggur yg sudah dilumuri adonan. Goreng sampai crispy. Angkat, tiriskan
- 4
Siap disajikan sebagai cemilan
Resep Serupa
-
Peyek Daun Anggur Peyek Daun Anggur
Hasil cooksnap dari resepnya Mba @DeeDee_Rasuan yang nggak akan pernah terpikirkan sebelumnya. Daun anggur dibuat peyek?! Wah, sesuatu yang baru ya....Ternyata hasilnya enak lho. Tekstur daun anggurnya lembut dan krispi! Nggak nyangka daun anggur dimasak juga enak 😆#KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_DeeDee#Cookpad_Id Reni Nuraini -
Peyek Daun Anggur Peyek Daun Anggur
Mba @DeeDee_Rasuan salah satu penulis favoritku di CoDe, karena banyak masakannya yang out of the box salah satunya yaitu beberapa olahan atau masakan dari daun anggur.Yang paling bikin penasaran peyek daun anggur, karena seumur-umur baru tau kalo daun anggur bisa diolah.Akhirnya hilang sudah ya rasa penasarannya karena Alhamdulillah kemarin sore dapat kiriman daun anggur dari mba Dee.Langsung dech siang ini di eksekusi bikin peyek daun anggur dan ternyata rasanya enak, ga jauh beda sama keripik bayam.Makasih ya mba @DeeDee_Rasuan kiriman daun anggurnya, lunas sudah ya PR ku 😘😘Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17129644#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Peyek daun bayam Peyek daun bayam
Lagi ingin buat cemilan, kebetulan ada bayam di kulkas dan daunnya lebar2 dibuat peyek aja. Dapat setoples langsung habis! hehehehe.... Siti Nursiamsi -
Peyek Daun Kelor 🌿 Peyek Daun Kelor 🌿
👉 BALON CHALLENGE Minggu ke 3deDAUNanDaun yang ini ga akan bikin kamu Down, karena rasanya enak dan unik.Yuk buat kreasinya!- Daun pepaya- Daun melinjo- Daun katuk- Daun ginseng- Daun kelor- Daun talas- Daun kenikir- Daun lembayung- Daun pakisNah saya pilih Daun Kelor biar susuknya luntur 🤣🤫 kali ini mau buat Peyek daun kelor penasaran banget buat peyek,ini pertama kali saya bikin peyek lo 🤭 dan Alhamdulillah berhasil ❤️Hasil dari Cooksnap resepnya mbak @Imaami23Yuk langsung ke resep 👇#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_malang Dieah Rara -
Peyek Ikan Teri Segar Peyek Ikan Teri Segar
Peyek ini pakai ikan teri segar ya. Mumpung baru beli ikan teri segar di pasar. Kalau peyek, bikinnya memang lama, tapi habisnya cepet banget 😂. Oh ya, aku suka peyek yang daun jeruknya buanyak 😁.#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#Week11 Ika S. Arianto -
Peyek daun jeruk Peyek daun jeruk
Jeruk purut depan rumah daunnya lagi banyak. Jadilah peyek daun jeruk Rahmatyas Aditantri -
Peyek Renyahhhh Peyek Renyahhhh
Udah sering bikin peyek si..tapi baru kali ini nemu komposisi yang pas..hasilnya..enak,gurih, renyah tapi gak rapuh.. apalagi buat temen makan pecel..tambah mantapp.. ayuk bikin yuuuuk..Oya, buat yang baru nyoba, semoga nggak bingung ya dg keterangan saya..bahasanya amburadul soale..😄🙏 Nurul Aimm -
Peyek Kale Peyek Kale
Panen petik Kale hidroponik, baru kali ini nyoba the Queen of Green yang terkenal dikonsumsi di Hollywood. Ditumis sayur juga enak, chici aja doyan. Alhamdulillah.Ini coba bikin seperti peyek bayam cuma bumbunya minimalis. iti Resti Nsh -
161.*peyek daun singkong* 161.*peyek daun singkong*
Pengen ngemil gk punya cemilan,lihat daun singkong dh mulai merintis lg,gk pke mikir langsung petik&cuci...Lihat tepung"an masih banyak stock akhir nya di bikin peyek aja yg simpel&irit modal...😁kriuk nya dpt banget...😋 Nania -
Peyek Bayam Peyek Bayam
Ceritanya..... Gak tau ntah dari mana tiba2 ada bayam (tangkai merah) tumbuh di pot bunga... Berhubung itu bayam jadi dibiarin aja (lumayan ndak belik sayur lagi 😂) Karena daunnya lebar2 muncul deh ide bikin peyek bayam :) Alhamdulillah 🙏 Sahara Lubis -
Peyek tempe Peyek tempe
Skali skali ikut tantangan dr admin nih. Krn sy klo makan suka ada kriuk2nya akhirnya buat peyek tempe aja. Klo ank sy kurang suka tempe jd dia minta dibuatin peyek daun jeruk aja.#SahabatTempe#Olahandaritempe diah_sastro -
Peyek Rebon & Bayam Peyek Rebon & Bayam
20 Juni 2016Ada sisa rebon, ud lama dianggurin... hemm.. terlintas pgn coba dibikin peyek aja kali ya... mdh2n kemakan 😅Resep lirik punya mb susi agung 😙 (peyek kcg) skip daun jeruk sm tmbhin pake kunyit.Td nyiangi bayam, ada bayam daun lebar dpt segenggam mayan buat gadisku 😅😅 😄😄 iti Resti Nsh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)