Buncis Daging Cincang

Dika
Dika @dputama31

Pertama kali nyobain menu ini di salah satu resto chineese food terkenal yang harga seporsinya ‘lumayan’ dan akhirnya mencoba mengulik resepnya hingga tersaji di meja makan rumahku. Disantap dengan nasi hangat dijamin bakal nambah. Cobain. Jangan lupa re-cook ygy 😆✌🏼

Buncis Daging Cincang

Pertama kali nyobain menu ini di salah satu resto chineese food terkenal yang harga seporsinya ‘lumayan’ dan akhirnya mencoba mengulik resepnya hingga tersaji di meja makan rumahku. Disantap dengan nasi hangat dijamin bakal nambah. Cobain. Jangan lupa re-cook ygy 😆✌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 grbaby buncis, buang ujungnya, cuci bersih
  2. 130 grdaging sapi giling
  3. 3 siungbaput, cincang halus
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaPenyedap (opt. Saya pake yg rasa ayam)
  9. 2 sdmMinyak goreng kurleb
  10. secukupnya Air untuk memasak buncis dengan teknik blanch

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, beri sedikit garam, masukan buncis, masak kurleb 2-3 menit, angkat dan langsung rendam di panci lain yang berisi air dingin + es batu. Sisihkan

  2. 2

    Di wajan lain, panaskan minyak kemudian masukan baput yang sudah dicincang. Masak hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Kemudian masukan daging, langsung beserta garam, lada, penyedap, saos tiram dan kecap. Aduk rata agar daging tidak menggumpal-gumpal. Masak hingga mateng dan bumbu meresap.

  4. 4

    Sesaat sebelum api di matikan, masukan buncis aduk rata beserta daging.

  5. 5

    Matikan api. Buncis daging cincang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika
Dika @dputama31
pada
Menyukai masak memasak semenjak jadi istri seseorang yang doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Menariknya masakan ala Restonya😍. Terima kasih sudah berbagi resep menariknya ya kesayangan Mamah😘

Resep Serupa