Peyek Daun Anggur

Lagi mangkasin daun anggur biar gak terlalu rimbun. Diapain ya daunnya yang lumayan banyak nih?
Biasanya dalam masakan Arab atau Turki, daun anggur dipakai untuk menggulung masakan waraq anab. Isinya nasi, daging cincang dan keju feta yang dibumbui. Pernah icip, tapi gak doyan, rada asam (baru tau, rasa daun anggur memang agak asam ya?) Bukan karena gak enak, tapi memang beda selera aja.
Sebagai pecinta gorengan, kali ini memanfaatkan daun anggur yg baru dipetik di halaman jadi peyek aja. Cara buat seperti bikin peyek daun bayam, ternyata lumayan enyak dan renyah.. 😁
Peyek Daun Anggur
Lagi mangkasin daun anggur biar gak terlalu rimbun. Diapain ya daunnya yang lumayan banyak nih?
Biasanya dalam masakan Arab atau Turki, daun anggur dipakai untuk menggulung masakan waraq anab. Isinya nasi, daging cincang dan keju feta yang dibumbui. Pernah icip, tapi gak doyan, rada asam (baru tau, rasa daun anggur memang agak asam ya?) Bukan karena gak enak, tapi memang beda selera aja.
Sebagai pecinta gorengan, kali ini memanfaatkan daun anggur yg baru dipetik di halaman jadi peyek aja. Cara buat seperti bikin peyek daun bayam, ternyata lumayan enyak dan renyah.. 😁
Cara Membuat
- 1
Petik daun anggur yang muda, cuci bersih. Siapkan bahan lain.
- 2
Campur tepung bakwan dengan air, aduk sampai rata dan pas kentalnya. Celupkan selembar daun anggur sampai terlumuri adonan tepung.
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan daun anggur yg sudah dilumuri adonan. Goreng sampai crispy. Angkat, tiriskan
- 4
Siap disajikan sebagai cemilan
Resep Serupa
-
Peyek Daun Anggur Peyek Daun Anggur
Hasil cooksnap dari resepnya Mba @DeeDee_Rasuan yang nggak akan pernah terpikirkan sebelumnya. Daun anggur dibuat peyek?! Wah, sesuatu yang baru ya....Ternyata hasilnya enak lho. Tekstur daun anggurnya lembut dan krispi! Nggak nyangka daun anggur dimasak juga enak 😆#KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_DeeDee#Cookpad_Id Reni Nuraini -
Peyek Daun Anggur Peyek Daun Anggur
Mba @DeeDee_Rasuan salah satu penulis favoritku di CoDe, karena banyak masakannya yang out of the box salah satunya yaitu beberapa olahan atau masakan dari daun anggur.Yang paling bikin penasaran peyek daun anggur, karena seumur-umur baru tau kalo daun anggur bisa diolah.Akhirnya hilang sudah ya rasa penasarannya karena Alhamdulillah kemarin sore dapat kiriman daun anggur dari mba Dee.Langsung dech siang ini di eksekusi bikin peyek daun anggur dan ternyata rasanya enak, ga jauh beda sama keripik bayam.Makasih ya mba @DeeDee_Rasuan kiriman daun anggurnya, lunas sudah ya PR ku 😘😘Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17129644#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
-
Peyek daun bayam Peyek daun bayam
Lagi ingin buat cemilan, kebetulan ada bayam di kulkas dan daunnya lebar2 dibuat peyek aja. Dapat setoples langsung habis! hehehehe.... Siti Nursiamsi -
Peyek daun sirih Peyek daun sirih
Dirumah aja..rajin buka resep di youtube maupun cookpad. Nah ketemu satu resep dari The Hasan Vidio cara membuat peyek daun sirih kebetulan di halaman sirih subur bangat. Karena daun sirih bagus buat tubuh makanya saya coba ikutin resep ini. Saya cuma ikut pengolahan daun sirih sampai siap di goreng. Tapi untuk adonan peyeknya saya pakai resep Saya sendiri ya. Makasih The Hasan Vidio. Emyzubir -
Peyek daun pepaya Peyek daun pepaya
Daun pepaya umumnya pahit,tp sy coba di bikin peyek alhasil suamiku sgt sukaUmy Mawar
-
Peyek daun jeruk Peyek daun jeruk
Jeruk purut depan rumah daunnya lagi banyak. Jadilah peyek daun jeruk Rahmatyas Aditantri -
Peyek teh daun labu Peyek teh daun labu
Gara gara anaku ngak suka peyek yang rasanya asin , jadi kutambahkan aja teh manis ke tepung peyeknya.#PekanPosbar#OlahanTeh titar -
Peyek daun pepaya Peyek daun pepaya
Anak2ku suka nyemil,, kebetulan pnya daun pepaya segar,,,yukk kita bwt bwrsama😄 Christina Maya kusuma -
Peyek daun bayam Peyek daun bayam
Anak-anak ga suka dengan bayam,jd saya akalin deh dibikin peyek,eh pada suka banget malah.....Cesminingsihmadih
-
Peyek daun bayam Peyek daun bayam
Tiba tiba2 ada pohon bayam yang tumbuh di depan rumah...padahal kami g nanam.. tp oleh kepala pasukan kami di ultimatum buat g mencabutnya...alhasil itu bayam makin subur dan berdaun lebat, beberapa saya ambil untuk dimasak bobor dan saya buat peyek bayam..#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Bagikaninspirasimu#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#FestivalMingguanCookpad#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TakjilManis_Clover#DirumahAja PutriChristian -
Peyek. Daun. Kunyit Peyek. Daun. Kunyit
Makannya gak berhenti kalo sayaJuga pake resep suka2 saya ajjjaa. 😁,, maklumlah g jago masak ky ibu2 lain... 😊😊 Nur Aisyah Fauzi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)