Oseng ayam fillet

Jihan Athari
Jihan Athari @jihan150419

Bikin oseng buat menu makan malam paket hemat cuma ada nasi putih dan lauk ini .. Alhamdulillah punya kenikmatan tersendiri

Oseng ayam fillet

4 orang berencana membuat resep ini

Bikin oseng buat menu makan malam paket hemat cuma ada nasi putih dan lauk ini .. Alhamdulillah punya kenikmatan tersendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 300 grayam fillet sudah dipotong dadu
  2. 300 grtahu sudah dipotong dadu
  3. 100 grwortel sudah dipotong lidi atau potongan memanjang
  4. 200 grbuncis sudah dipotong 2-3 cm
  5. 4 siungbawang merah sudah dihaluskan
  6. 4 siungbawang putih sudah dihaluskan
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtLaos bubuk
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen (aku skip)
  12. 1 sdtRoyco rasa ayam
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdmmichin sasa
  16. 4 sdmminyak untuk menumis
  17. 5 sdmair
  18. 1/2 literminyak untuk menggoreng tahu dan ayam (atau sesuai keinginan)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng fillet ayam dan tahu sampai kekuningan boleh terpisah(sesuai keinginan) dengan api sedikit kecil agar ayam benar matang dengan baik

  2. 2

    Siapkan bumbu bumbu basah yang sudah dihaluskan dan juga bumbu Kering nya

  3. 3

    Jika fillet ayam dan tahu sudah kekuningan,,boleh angkat dan tiriskan sampai minyak nya berkurang

  4. 4

    Siapkan wajan baru dan Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedikit kecil
    Jika minyak di wajan cukup panas masukkan semua bumbu tadi yakni bumbu basah dan bumbu kering sampai harum,lalu beri sedikit air lalu kecilkan nyala apinya

  5. 5

    Masukkan wortel dan buncis dulu dan setelah keduanya mulai layu masukkan ayam dan tahu...aduk sampai rata dan bumbu meresap semua kedalam masakan

  6. 6

    Angkat dan sajikan untuk keluarga
    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihan Athari
Jihan Athari @jihan150419
pada
suka masak selama ada bahan tersedia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa