Balado udang tempe kentang

DapoerAy's
DapoerAy's @cozy_cook11
Aceh

Edisi ngabisin stok sisa, jadi dicempkungin aja apa yg ada! Balado udang tempe kesukaan kaka nazla, balado udang kentang kesukaan bundanya kaka nazla (nda cut) kali ini dibikin sekalian aja krna bahannya dikit2 cuma udang yg lumayan banyak, penyuka balado banyak, cara masaknya pun macam2 dan ini cara saya..

Balado udang tempe kentang

Edisi ngabisin stok sisa, jadi dicempkungin aja apa yg ada! Balado udang tempe kesukaan kaka nazla, balado udang kentang kesukaan bundanya kaka nazla (nda cut) kali ini dibikin sekalian aja krna bahannya dikit2 cuma udang yg lumayan banyak, penyuka balado banyak, cara masaknya pun macam2 dan ini cara saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 350 grudang sedang buang kepala dan ekor, kupas setengah saja
  2. 1 bhkentang (sekitar 200 gr) kupas potong dadu
  3. 1 papantempe sedang potong dadu
  4. secukupnyamigor
  5. 2 sdmperes gulpas/sesuaikan selera
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 btgbawang daun, iris
  8. Bumbu (blender saja) :
  9. 15 bhcabe merah keriting
  10. 6 siungbamer
  11. 3 siungbaput
  12. 1,5 bhtomat
  13. seruasjahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, panaskan migor. Balur tempe dg sejumput garam kmudian goreng sampai matang, balur kentang dg sejumput garam kmudian goreng sampai matang, balur udang dg 1/2 sdt garam diamkan sbntar bilas kmudian goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan 5 sdm migor/ sesuaikan selera, tumis bumbu sampai harum tambahkan sekitar 50 ml air, masukkan gula dan garam, taburi irisan daun bawang masak sampai matang dan berminyak. Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor, masukkan udang dan campurannya aduk rata, sajikan dg nasi hangat, nyum2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerAy's
DapoerAy's @cozy_cook11
pada
Aceh
suka berlama2 di dapur demi nyenengin selera kedua buah hati..! semua resep yg di share adlh dokumentasi pribadi sdh dicoba di dapur sendiri, jika reecook, berbagilah dg saya pengalaman yg didapat spya bisa saling belajar lbih baik lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa