Salsa Siracha casera

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PYBqvUJ75o8

Para el fin de semana vienen a vernos unos amigos y desde ya nos estamos preparando para disfrutar de un día de parcelita, piscina y porque no, de un buen asado. Así que para esas costillitas ya tengo el chimichurri a punto. Ya os contaré que tal quedó.

ESTA SALSA ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR BARBACOAS Y CARNES EN GENERAL... SE SIRVE FRIA

Si eres muy de salsas como yo, te irá bien esta receta adaptada a ingredientes que todos solemos tener.

Receta muy sencilla de un clásica salsa oriental que aporta mucho sabor a nuestras comidas.

Facilísimo!

Salsa tártara casera libre de modificacionesAlguien hay quien omite el yogur y asume más mahonesa .Por otro lado también es posible omitir el huevo cocido .

#salseamos Aquí os dejo una salsa picante muy típica en Tailandia y que podemos usar para esos platos asiáticos que tanto nos gustan.Para 250 gr de salsa.

Salsa rica y para acompañar cualquier carne o para hacer unas patatas alioli 🤗 ( es fácil y la subo por si alguien la quiere hacer).

Deliciosa y fácil de hacer! además esta es una salsa que pega con casi todo! carnes, pescados, mariscos, sandwichs, ensaladas.

¡¡Feliz 2022!! 🥂 Espero que este año sea muy bueno para todos, nos lo merecemos 😍 Os dejo una salsa que he estado empleando estos días de Navidad tanto para carnes como pescado... ¡Riquísima!

Ideal para los rollitos de primavera.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Esta es otra forma de hacer una salsa tan especial para incorporar a ensaladas, platos...😋

Puedes ver la video receta aqui https://youtu.be/uB3rF3VXlEA y seguirla paso a paso.

Esta salsa es muy básica y fácil de elaborar, pero me gusta mucho por su frescura, naturalidad y gran sabor. Puedes utilizarla para tus pastas favoritas, o para hacer unas deliciosas albóndigas al tomate o también consumirla como una sopa de tomate, para esos días fríos en los que apetece tener algo sustancioso y nutritivo como entrante!

Salsa fácil, rápida y muy muy sencilla. Sé quehay muchas salsas agridulces y formas de hacerlas pero esta es propia para sacarte de un apuro rápido y aparte está riquísima.

#mirecetario

Se trata de una salsa que sirve para acompañar todo tipo de carnes, pescados, salteados...Muy sencilla de preparar y la podéis guardar en tuppers para irla utilizando a lo largo de la semana.

En casa nos encanta esta salsa de curry

Una buena forma de aprovechar esos tomates que tenemos maduros.

Para acompañar, los pimientos del piquillo rellenos o creps o cualquier carne o # el otro dia me la hice con solomillo

Esta es una salsa, picante y agridulce, para acompañar pescados, carnes blancas y arroces aromaticos.

Tenía los garbanzos"cocidos" del cocido casero que hice. Se me ocurrió intentar hacer la famosa "salsa hummus" que compran muchos preparada en Mercadona y otros hipermercados. Al buscar y ver como se podía elaborar me encontré con la sorpresa de realizar también la "salsa tahini" (os la he presentado en otra receta) y aquí la tenéis.En casa la podemos elaborar en cualquier momendo del año, en verano y en invierno. Vale como crema, puré, paté, como fondo en una ensalada, en bocata con unos pimientos… Espero os sirva. GXL

Esta sencilla salsa de tomate me enseñó a hacerla mi madre y es la que preparo siempre en mi casa.Lo único que recomiendo es usar ingredientes de buena calidad y hacerla a fuego lento durante el tiempo que sea necesario.Yo hago en cantidad, la meto en frascos y la congelo, de esa manera siempre tengo a mano una buena salsa de tomate casera.

La utilizo sobre todo para pastas y pizzas caseras, así sustituyo el tomate frito de bote.