Torta de zanahoria sin gluten en Thermomix y sartén 24 cm Essen

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Cocinar es una tarea desestresante, divertida y muchas veces mi cable a tierra. Pero a veces no tengo tiempo, el día debería tener 30 hs para mí. Por eso recurro a mis aliados, la Thermomix y Essen.
Hoy te comparto esta receta saludable y deliciosa. Ojalá te pueda ser de utilidad.
#DelantalDorado2023

Torta de zanahoria sin gluten en Thermomix y sartén 24 cm Essen

Cocinar es una tarea desestresante, divertida y muchas veces mi cable a tierra. Pero a veces no tengo tiempo, el día debería tener 30 hs para mí. Por eso recurro a mis aliados, la Thermomix y Essen.
Hoy te comparto esta receta saludable y deliciosa. Ojalá te pueda ser de utilidad.
#DelantalDorado2023

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Ingredientes

50'
12 raciones
  1. 240gra harina de almendras
  2. 220 grszanahorias
  3. 2 cdasaceite de coco
  4. 200 grsmiel
  5. 3huevos
  6. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  7. 1 cdtacanela en polvo
  8. 1 cdtanuez moscada
  9. 1 pizcasal
  10. Ralladura de 1 naranja
  11. 150 grscoco rallado
  12. 1 tazaleche
  13. 40 grspasas de uva

Paso a paso

50'
  1. 1

    Seleccionamos en el display de la Thermomix la receta elegida. Luego ella va pesando los ingredientes y los mezcla. Yo cociné mi torta en mi sartén de 24 de Essen a fuego corona por 40'

  2. 2

    Fíjate lo que es el desmoldes...el sartén queda súper limpio.

  3. 3

    Por supuesto que podés hacer esta receta sin la Thermomix. Primero rayas la zanahoria y después solo es mezclar los ingredientes, pero te aseguro que con esta ayudante tus días se hacen mucho más fáciles.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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