Pancitos Chips

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Viendo recetas de instagram, encontré estos chips para cualquier tipo de sándwich, yo los hice de 40grs para mí cumpleaños

Pancitos Chips

Viendo recetas de instagram, encontré estos chips para cualquier tipo de sándwich, yo los hice de 40grs para mí cumpleaños

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Ingredientes

2,30hs
45 chips
  1. 1 kiloharina 0000
  2. 25 grlevadura
  3. 6huevos
  4. 100 gr.manteca pomada
  5. 30 grsleche en polvo
  6. 150 grazúcar
  7. 250 ccagua tibia
  8. 1 cdasal

Paso a paso

2,30hs
  1. 1

    Unir leche en polvo con el agua, levadura y 1 cda azúcar

  2. 2

    Poner en batidora o bien a mano la harina, huevos, azúcar, sal.
    Mezclar y agregar fermento. Último la manteca. Amasar un poco y dejar 45 minutos leudar en lugar tibio tapado.

  3. 3

    Después cortar porciones de 40 gr Me parece una buena medida de sándwich. Dejar leudar 30 minutos y pintar con huevo.cocinar por 20 minutos a 180.
    Pintar con manteca al sacar del horno.

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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