Egg Chicken Roll ala Hokben
Turut meramaikan tema regional kali ini cooksnap arisan kombes yg dpt adalah mba Intan,.saia cooksnap 'egg chicken roll ala Hokben' nya nih,.mantulita barbarita deh...cuuss wajib di cooksnap inih mah,.bsa utk projen put bhs keren nya 'frozen food' 🤣🤣
Oiya ada sekelumit cerita di blk pembuatan egg roll ini,.jd sya pakai dada fillet dan memang pengen bikin sampai halus,supaya nak balita mana tau suka,krn dulu pernah bikin dan di tolak mentah2,.trs ternyata saia lupa klo food processor saia eror,.jd bru brp detik giling mati,begitu trs,hrs di tgu bbrp menit kdg bsa nyala kdg nggak,mana ga bsa lgsg blend byk,jd kudu dikit2,bsa bayang kan hrs nya 30 menit matang ini hampir 2 jam,.lama di penggilingan🤣....wkwkwkwk
Tapi eh tp emang proses tdk pernah mengkhianati hasil,. Lgsg di approve 💯 sama si adek👏👏 dia blg enak dan suka,terharu hati mamak inih🥹🥹 sekian cerita nya🤭🫢
Utk salad nya sya bikin yg simple krn kebetulan pas mau kontrol ke Rs Helsa,.jd bikin salad ala2 aja deh😁
Semoga berkenan yaa mba Intan,.terima ksh inspirasi resep nya,sehat selalu🤗🥰
Source: @BundaReycha_85
Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16291640
Egg Chicken Roll ala Hokben
Turut meramaikan tema regional kali ini cooksnap arisan kombes yg dpt adalah mba Intan,.saia cooksnap 'egg chicken roll ala Hokben' nya nih,.mantulita barbarita deh...cuuss wajib di cooksnap inih mah,.bsa utk projen put bhs keren nya 'frozen food' 🤣🤣
Oiya ada sekelumit cerita di blk pembuatan egg roll ini,.jd sya pakai dada fillet dan memang pengen bikin sampai halus,supaya nak balita mana tau suka,krn dulu pernah bikin dan di tolak mentah2,.trs ternyata saia lupa klo food processor saia eror,.jd bru brp detik giling mati,begitu trs,hrs di tgu bbrp menit kdg bsa nyala kdg nggak,mana ga bsa lgsg blend byk,jd kudu dikit2,bsa bayang kan hrs nya 30 menit matang ini hampir 2 jam,.lama di penggilingan🤣....wkwkwkwk
Tapi eh tp emang proses tdk pernah mengkhianati hasil,. Lgsg di approve 💯 sama si adek👏👏 dia blg enak dan suka,terharu hati mamak inih🥹🥹 sekian cerita nya🤭🫢
Utk salad nya sya bikin yg simple krn kebetulan pas mau kontrol ke Rs Helsa,.jd bikin salad ala2 aja deh😁
Semoga berkenan yaa mba Intan,.terima ksh inspirasi resep nya,sehat selalu🤗🥰
Source: @BundaReycha_85
Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16291640
Cara Membuat
- 1
Siapakan semua bahan yang di perlu kan.
- 2
Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata.
- 3
Lalu tambahkan sedikit pewarna kuning, aduk rata.
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Panaskan wajan di api kecil, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan
- 4
Membuat isian: Keringkan ayam, masukkan ke dalam food processor bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, haluskan hingga lengket.,krn food processor sya tdk bsa utk blend byk,jd ini sya bbrp kali blend nya yaa,jd ada yg daging msh utuh lgsg campur dg bahan yg ada di step ke 5,.
- 5
Masukkan bawang putih halus, dan bawang goreng, haluskan lalu tambahkan merica, bubuk pala, minyak wijen, dan es batu, haluskan kembali.
Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata.
Potong kotak kecil roti lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan.
- 6
Siapkan kulit egg roll, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, lalu gulung.
Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Kukus egg chicken roll selama 20 menit,tunggu sampai benar2 dingin kemudian potong-potong.
- 8
Panaskan minyak goreng lalu goreng egg chicken roll hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan,saya sebagian di jadikan frozzen food utk stok 😆
- 9
Utk salad,.sya bikin yg versi simpel,.iris tipis kol,dan serut wortel,siram dg air es,tambahkan garam,gula pasir dan cuka,.simpan dlm kulkas 30 menit,lalu tiriskan utk saus nya,campur mayonese,kental manis dan saus tomat,aduk rata,siap di sajikan bersama salad sayur
Resep Serupa
-
Egg Chicken Roll ala Hokben Egg Chicken Roll ala Hokben
Karena kangen makan diluaran, jadi deh egg chicken roll ala ala ini .. boleh coba nih bundd hasilnya mmm....yummy
-
Egg chicken Roll ala Hokben Egg chicken Roll ala Hokben
Rindu ingin makan paket hemat Hokben yang ada Egg chicken Roll.. ternyata sangat mudah.. sama seperti biasa membuat dimsum
-
-
Egg chicken roll ala Hokben Egg chicken roll ala Hokben
Egg Chicken Roll ala ala Hokben
-
Egg Chicken Roll ala Hokben Egg Chicken Roll ala Hokben
Anak2 pgen makan chicken roll drpd qt beli iseng buka resepx mb AfifahAfrh18 koq yaa mudah carax pas kebetulan bahanx ada smw lgsg cuss#ResepTelurkuMendunia#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim#KulaEtamCoCok#CookpadComunity_Borneo#CookpadComunity_Kaltim#CookpadComunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan
-
Egg Chicken Roll ala Hokben Egg Chicken Roll ala Hokben
Ayamnya setengah kilo aja. Jadinya bejubel.. Yuk bikin
-
Egg chicken roll ala hokben Egg chicken roll ala hokben
BismillahSenin 13 Juni 2022.Pekan ke 20.Source chef kesayangan @devinahermawanJadi stok frozen untuk menu keluarga.Karna anak dan suami sukak.Masya Allah. 100% mirip HokBen.Wanginya juga semerbak ala resto.Teksturnya...Rasanya...Love it banget.Thanks you chef#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni
-
Egg Chicken Roll ala hokben Egg Chicken Roll ala hokben
menu ini request dari anak sulung saya. ga sia sia, baru saja matang, anak saya langsung menyantapnya dengan lahap.terimakasih akun youtube resep abi untuk resepnya, berikut link nya: https://youtu.be/jDVfTMhBweEmenurut saya, hasilnya lebih empuk daripada versi hokben. bahkan saat sudah dingin masih empuk.dari satu resep ini saya mendapat 7 roll. 3 roll langsung digoreng, jadi 18 potong. sisanya 4 roll bisa masuk freezer.
-
Egg Chicken Roll ala Hokben Egg Chicken Roll ala Hokben
Mudah, murah meriah dan praktis🤗
-
-
Egg Chicken Roll ala Hokben Egg Chicken Roll ala Hokben
Bagian yang paling susah adalah membuat kulit telurnya, karena tidak boleh terlalu matang, terlalu mentah, terlalu tebal, terlalu tipis, dan tidak mudah sobek. Setelah jadi, diamkan di freezer selama 1 malam, besoknya baru digoreng. Agak ribet memang, dan harus telaten, tapi seru kok membuatnya :)
-
Egg chicken roll ala hokben Egg chicken roll ala hokben
Taraaaaa, setelah sekian lama pengen buat egg chicken roll, alhamdulillah launcing juga 😍😍Rasanya asliii yummy 👍👍 bikin nagih beuat lagi 🤩🤩Semoga bermanfaat 🙏😇
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)