Bahan-bahan

35 butir
  1. 250 grDaging Sapi Tanpa Lemak
  2. 100 grEs Batu
  3. 1 sdmBawang Merah Goreng
  4. 1/2 sdmBawang Putih Goreng
  5. 1 sdtmunjung Garam
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdtMerica Bubuk
  8. 40 grTepung Tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, giling daging dengan sebagian es batu hingga halus

  3. 3

    Tambahkan es sedikit demi sedikit sampai daging benar-benar halus

  4. 4

    Masukkan bawang merah, bawang putih, merica, baking powder dan garam

  5. 5

    Setelah itu tambahkan tapioka, giling lagi sampai rata

  6. 6

    Apabila airnya sudah mendidih, matikan api. bentuk bakso sampai adonan habis.
    nyalakan api kembali lalu rebus selama 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clara L
Clara L @claralupita
pada
Kota Tangerang
♥️Baking n Cooking♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa