Telur Dadar Udang Ebi Basah

Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang (Ebi kecil basah)
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah (kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit)
  5. 2 batangdaun bawang iris halus
  6. 5 lembardaun jeruk iris halus
  7. 1,5 sdmasam sunti giling
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ebi dan tiriskan. Kemudian berikan perasan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Giling halus bawang merah dan cabe merah.

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, asam sunti dan garam. Aduk

  4. 4

    Tambahkan telur dan ebi. Aduk rata

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas. Saya menggorengnya per satu sendok. jika ingin langsung menumpahkannya dalam teflon pun bisa. Dibagi dulu adonan untuk dia kali penggorengan.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706
pada
Hanya IRT biasa yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa