Gulai nangka kacang panjang

Dapoer_ayu
Dapoer_ayu @sri_ayudia

Gulai nangka kacang panjang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnangka muda
  2. 5 lenjerkacang panjang
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6kemiri
  7. 7 buahcabe merah sesuai selera
  8. 1 ruaskunyit
  9. Ketumbar, garam, jinten, penyedap, gula, secukupnya nya
  10. Daun salam, dau jeruk, lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka, potong" Lalu rebus sebentar untuk menghilangkan getah nya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan salam daun jeruk, dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan nangka yg sudah di rebus, tambahkan air.. Biarkan hingga nangka benar" Empuk

  4. 4

    Lalu masukkan santan, dan kacang panjang, tambahkanair
    Biarkan santan agak kental

  5. 5

    Masukan semua bumbu penyedap, cek rasa.. Klo sudah matang angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_ayu
Dapoer_ayu @sri_ayudia
pada

Komentar

Resep Serupa