Potong kacang panjang sesuai selera, sisihkan

Didihkan air kemudian beri garam sedikit, lalu masukkan nangka yang sudah di cuci bersih rebus sampai empuk kemudian tiriskan

Blender bumbu halus, kemudian panaskan minyak dan masukkan bumbu halus beserta serai dan daun salam. Tumis hingga sedikit matang

Kemudian masukkan nangka dan kacang panjang aduk hingga bumbu meresap,

Setelah itu masukkan santan, beri garam, aduk rata dan koreksi rasa

Masak hingga mendidih kemudian matikan api