Roti ubi jalar orage

Sutomin Ng
Sutomin Ng @cook_25301647

Pas ke pasar dpt ubi jalar warna oranye terpikir dek kreasi oranye cookpad langsung hajar kita 🤭👍😘

#BemasakBesame_KreasiJingge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Roti ubi jalar orage

3 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar dpt ubi jalar warna oranye terpikir dek kreasi oranye cookpad langsung hajar kita 🤭👍😘

#BemasakBesame_KreasiJingge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 biji
  1. Bahan kulit
  2. 500 gramubi jalar rebus dan dihaluskan
  3. 5 SDMtepung terigu protein sedang
  4. 2 SDMtepung kanji
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Bahan isi
  8. 150 gramwortel potong kotak
  9. 100 grambengkuang potong kotak
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. SecukupnyaMasako
  12. 50 gramebi rendam sampai lembut
  13. 1 sdtpasta bawang putih dan merah
  14. Secukupnyaminyak utk menumis
  15. Air secukupnya juga
  16. Minyak utk.menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai kebutuhan

  2. 2

    Rebus ubinya hingga empuk dan hancurkan

  3. 3

    Tumis isian nya setelah dipotong potong hingga matang, angkat tiriskan minyaknya

  4. 4

    Campur ubi jalar yg udah dihancurkan dgn tepung terigu. Kanji. Dan garam merica di ulen hingga tercampur rata bagi adonan sesuai selera besar kecil nya saya dpt nya 12 biji. Oles tangan dgn tepung terigu saat membentuk adonan memipih dan masukkan isian ya dan bungkus pastikan semua permukaan halus tidak koyak agar saat di goreng tidak meletus

  5. 5

    Setelah semua terbentuk dgn rapi siap di goreng dan pastikan apinya kecil jgn besar biar TDK gosong
    Goreng dgn minyak byk agar semua permukaan gorengan tertutup minyak setelah agak kuning ke cokklatan angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutomin Ng
Sutomin Ng @cook_25301647
pada

Komentar

Resep Serupa