Tadi pagi beli ubi jalar di tukang sayur, kepikir bikin bola ubi kopong lagi. Eh, baru ingat belum posting #PejuangGoldenApron3 minggu ini 😓.. Karena ubi kopong udah di posting jadi mikir-mikir lagi deh mau post resep apa pakai ini ubi. Daannn... Berhubung lagi seneng re roti an, jadilah roti ubi jalar 😁😁. Hayukdah markicuz cek resepnya.NB: Resep ini terinspirasi dari youtube channel Nikmatul Rosidah. Sedikit saya modif.. Resepnya saya tulis full, tapi saya hanya praktek setengah resep jadinya 10 pcs roti. Kalau mau jadi lebih banyak silahkan ikuti sesuai resep yaa..#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Malang#roti#ubi

Mumpung punya banyak Ubi jalar jadi saya olah jadi roti ya,rasanya enak banget pokoknya bakal nagih..

#244, Rabu/2 Desember 2020Karena sudah bikin patty burger, jadi sekalian bikin juga roti burgernya. Dough roti saya adaptasi dari resep sy roti manis labu kuning.. Ceritanya biar roti bun atau roti burgernya ada kandungan karbohidrat kompleksnya, sy campurkan dg ubi jalar.Udah pada tahu tentunya Moms, apa itu karbo kompleks, scr ringkasnya biar rotinya mengandung serat makanan serta sejumlah manfaat/khasiat dari ubi jalar.. Dari segi warna juga roti jd menarik, yang jelas rotinya empuk. Rasa manisnya sy kurangi.Tentang dough, penambahan air tgt kelembaban atau kadar air dari tepung dan pure ubi jalarnya.. Ubi jalarnya ini sy kukus dulu baru dihaluskan jd pure. Klo mau direbus juga gpp, nanti penambahan air dlm adonan disesuaikan, asalkan adonan sdh bisa diulen dan dibentuk.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id

Resep lama ya... Sebelum kuliah pastry. Ini masa2 di mana kalo saya bikin roti sering overproofed 😂 dikira semakin lama fermentasi bakal semakin ngembang. Hihi..Ini rotinya super lembut, karena ketambahan ubi atau kentang.. Plus susu, whipping cream, butter... Teksturnya antara roti & bluder.#CookpadCommunity_Semarang

Roti goreng ubi jalar ini enak, lembut. Awalnya papa suka beli roti goreng di warung, karena rasanya yang kurang pas, akhirnya saya coba untuk membuatnya sendiri. Tentunya lebih aman ya 😉#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_palembang#rotigoreng#olahanubi#ubijalar#10#ummahhaaqaSource: JTT home baking

Cemian sehat buat seluruh keluarga

Mau makan roti tapi takut bahannya bukan dengan kwalitas baik? Ada stok ubi di rumah tapi bingung diapain? Kita berarti sama. Hahaha. Setelah cari resep sana sini, nemu ini. Langsung aja di praktekin.

Asalamualaikum cookpaders kali ini saya bikin roti ubi yuk ini resep yang saya pakai#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaroti #ulahanubi

Baru sempat pepotoan pas malam hari tapi males yg mau nyiapin properti foto 🤖 yaa akhirnya fotonya asal jepret aja 🙈Penasaran dengan resep roti ubinya mbk fitria. Apa iya bisa bikin roti pake ubi plus tanpa telur lagi. Masya Allah ajaib pas jadi roti ubinya ngilang dan rotinya lembut & enak. Hihi..sayang roti saya nggak dibentuk2. Hanya di gulung lonjong...udah..nggak telaten..hehe

Memanfaatkan ubi yang nganggur di dapur. Bosen digoreng, pengen makan yang empuk-empuk kayak donat. Tapi.... Kuatir nyedot minyak banyak. 😅 Bikin roti ubi aja yuks... Enak menul juga awet lembutnya macam roti kentang gitu. Adonan ini jadi satu loyang, bisa dibayangkan rotinya nyempluk gendut gitu. Tapi senengnya tau-tau ludes aja nih roti. Emang serumah doyan makan. Kalau gak bebikin apa-apa malah bingung nyari makan diluar. 😍😄#berburucelemekemas#resolusi2019

Pertama kali buat roti dengan ubi. Cobain setengah resep dulu karena takut ga enak. Ternyata enak juga dan rotinya lembut, dapat 11 pcs @ 35gr. (Resep di bawah adalah untuk setengah resep).