Ciwang (aci bawang)

SITI NURAENI
SITI NURAENI @11IPA2_SitiNuraeni

Nama “Ciwang” berasal dari dua kata yang digabung, yakni aci dan bawang. aci kawung atau dalam bahasa Indonesia bisa dibilang tepung sagu. Jadi, dari nama tersebut, kita dapat mengetahui bahwa cemilan tersebut terbuat dari tepung sagu dan bawang. Cemilan yang berasal dari Sukabumi ini belum terlalu populer di kota-kota lain di Indonesia. Di kota asalnya, cemilan ini pun mulai sulit dijumpai. Namun, masih ada sebagian orang yang memproduksinya dalam skala kecil

Ciwang (aci bawang)

11 orang berencana membuat resep ini

Nama “Ciwang” berasal dari dua kata yang digabung, yakni aci dan bawang. aci kawung atau dalam bahasa Indonesia bisa dibilang tepung sagu. Jadi, dari nama tersebut, kita dapat mengetahui bahwa cemilan tersebut terbuat dari tepung sagu dan bawang. Cemilan yang berasal dari Sukabumi ini belum terlalu populer di kota-kota lain di Indonesia. Di kota asalnya, cemilan ini pun mulai sulit dijumpai. Namun, masih ada sebagian orang yang memproduksinya dalam skala kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45 menit
5-6 orang
  1. 17 sendoktepung sagu/aci kawung
  2. 8 gelasair
  3. secukupnyabumbu kacang instan (bumbu sinti)
  4. secukupnyabawang daun
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 tangkaiseledri
  7. sesuai selerapenyedap rasa
  8. sesuai seleralada bubuk
  9. Alat alat
  10. wajan
  11. nampan/loyang
  12. spatula
  13. sendok
  14. mangkuk
  15. pisau
  16. piring

Cara Membuat

-+45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan mulai dari tepung sagu, bawang daun, air, penyedap rasa, dan lada bubuk kedalam panci - panaskan sampai menjadi meletup-letup dan menggumpal - sudah semua tercampur rata tuang di nampan atau loyang tunggu dingin lalu tabur bawang goreng, seledri.

  2. 2
  3. 3

    Untuk sambal kacangnya:
    masukan bumbu kacang instan kedalam mangkuk lalu tambahkan air panas dan haluskan

  4. 4

    Ciwang (aci bawang) siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SITI NURAENI
SITI NURAENI @11IPA2_SitiNuraeni
pada

Komentar

Resep Serupa