Tumis Bunga Pepaya
Tak terasa telah 6 tahun saya menjadi salah satu penghuni Cookpad, situs masak-memasak terbesar seantero jagat raya.
Ketika masih ngantor, saya sama sekali gak bisa masak namun semenjak saya berhenti bekerja semangat untuk memasak berkobar bagai lidah api di atas tugu Monas.
Internet adalah penyedia informasi yang mumpuni di mana saya dapat menemukan resep para food blogger.
Saya pun tertarik untuk membuat blog sendiri yang mencantumkan resep-resep masakan yang telah saya buat.
Waktu berlalu, blog saya berteman dengan jangkrik dan mulai banyak sarang laba-labanya saking sepinya traffic. Dan di kala semuanya terlihat kelam... tring...saya menemukan Cookpad!
Setelah menyelam lebih dalam, akhirnya saya tertarik bergabung dengan Cookpad, semua resep di blog langsung saya pindahkan.
Resep "Tumis Bunga Pepaya" menjadi resep pertama yang menandai bergaungnya renjana saya dalam menulis dan berbagi resep di Cookpad.
Kini, semua resep saya tersimpan dengan aman dan tak ayal kerap memberi inspirasi bagi pengguna Cookpad lainnya. Saya pun terbantu dengan resep teman-teman di Cookpad yang mantap jiwa.
Jadi, tunggu apalagi Nenden @cook_7567642 , Intan @inrparisa, Iyan @cook_19398830, yuk mulai menulis dan berbagi resep di Cookpad karena sejatinya aktivitas memasak sekaligus berbagi resep adalah hal yang sangat menyenangkan.
Tumis Bunga Pepaya
Tak terasa telah 6 tahun saya menjadi salah satu penghuni Cookpad, situs masak-memasak terbesar seantero jagat raya.
Ketika masih ngantor, saya sama sekali gak bisa masak namun semenjak saya berhenti bekerja semangat untuk memasak berkobar bagai lidah api di atas tugu Monas.
Internet adalah penyedia informasi yang mumpuni di mana saya dapat menemukan resep para food blogger.
Saya pun tertarik untuk membuat blog sendiri yang mencantumkan resep-resep masakan yang telah saya buat.
Waktu berlalu, blog saya berteman dengan jangkrik dan mulai banyak sarang laba-labanya saking sepinya traffic. Dan di kala semuanya terlihat kelam... tring...saya menemukan Cookpad!
Setelah menyelam lebih dalam, akhirnya saya tertarik bergabung dengan Cookpad, semua resep di blog langsung saya pindahkan.
Resep "Tumis Bunga Pepaya" menjadi resep pertama yang menandai bergaungnya renjana saya dalam menulis dan berbagi resep di Cookpad.
Kini, semua resep saya tersimpan dengan aman dan tak ayal kerap memberi inspirasi bagi pengguna Cookpad lainnya. Saya pun terbantu dengan resep teman-teman di Cookpad yang mantap jiwa.
Jadi, tunggu apalagi Nenden @cook_7567642 , Intan @inrparisa, Iyan @cook_19398830, yuk mulai menulis dan berbagi resep di Cookpad karena sejatinya aktivitas memasak sekaligus berbagi resep adalah hal yang sangat menyenangkan.
Cara Membuat
- 1
Siangi bunga pepaya, beri garam, remas-remas dengan lembut. Diamkan sebentar.
- 2
Didihkan air, tambahkan asam jawa dan soda kue. Masukan bunga pepaya. Rebus sampai empuk. Tiriskan.
- 3
Siapkan bumbu dan terinya. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Sisihkan.
- 4
Goreng teri, sisihkan.
- 5
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai mewangi. Masukan bunga pepaya, beri gula, terasi, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang air, masak hinga agak surut airnya. Masukan teri, aduk sebentar, angkat, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumis bunga pepaya makanan kesukaan suami.Awalnya saya setiap masak tumis bunga pepaya selalu fail, gagal terus. Ntah terlalu lembek atau pahit bgt.Nah saya dpt tips dari teman saya, u mengolah bunga ataupun daun pepaya dg menambahkan lempung di air rebusan nya.Lempung nya seperti nya khusus, saat itu saya di ksh teman saya, dan memang bunga pepaya tdk menjadi pahit dan menjadi renyah.(Lempung nya bisa dibeli di pasar traditional)Yuk di coba bunda...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bunga-bungaan ternyata bukan saja indah dilihat tapi juga lezat untuk disantap. Ada beberapa jenis bunga yang dapat diolah menjadi teman makan nasi, diantaranya bunga sedap malam, bunga honje atau kecombrang, bunga sosin, bunga turi, dan bunga pepaya.Di pasar, jarang sekali dijual jenis bunga-bungaan tersebut diatas, mungkin karena kurang peminatnya. Namun, tadi pagi saya menemukan bunga pepaya di salah satu lapak langganan. Tanpa pikir panjang, dua ikat bunga pepaya seharga enam ribu rupiah masuk tas belanja. Harganya memang agak mahal dari jenis sayuran lainnya yang dijual perikat, tapi daripada nunggu dua abad pohon pepaya di depan rumah berbunga, ya mending beli aja.Bunga pepaya ini rasanya pahit bagai daunnya. Ada beberapa cara untuk meminimalisir kepahitannya diantaranya adalah dengan peremasan memakai garam atau direbus dengan campuran asam jawa. Nah, cara terakhir inilah yang saya gunakan. Hasilnya memang masih agak sedikit pahit namun terkamuflse ketika telah bercampur dengan bumbu terutama bila memakai cabai yang banyak.Selain enak, bunga pepaya pun mengandung khasiat untuk mengatasi sakit maag dan masalah pencernaan lainnya.
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Ibulah yang mengajarkan masak mulai dari cara memilih bahan sampai dengan proses memasak. Tumis bunga pepaya ini selalu membuat rindu, dulu waktu masih tinggal di Lampung kalau mau masak menu ini tinggal metik aja hehhehe, Ibu Suri bilang rebus bunga pepaya pakai asam jawa supaya rasanya tidak terlalu pahit😉, terimakasih ibu untuk semua ilmunya dari dulu hingga sekarang😍#IbukuPelindungSetia #WarisanIbu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumbenan tadi pas belanja sayur ada jual bunga pepaya. Jadi saya ambil sebungkus, sudah pengen dari kapan lalu ☺ kemudian nyari2 resep yang maknyus tanpa pahit tentunya di cookpad.. dan ketemu resepnya mb tie novia lalu cuss bikin deh 😊#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Halo teman2 cookpad semua di mana pun kalian berada semoga kalian sehat selalu. İni resep Tumis bunga pepaya mantap, tidak begitu pahit dan pasti nya rasanya Jos gandos menambah nafsu makan. Ayo ledakkan semangat memasak mu! Salam Pangeran Dapur.#TumisBungaPepaya#Cookpad_Indonesia
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bismillah ...Untuk masakan ini aku cooksnap dari salah satu teman penulis favoritku di cookpad. Hmm yummy, aku pakai teri sebagai pengganti rebon, dan bumbunya aku uleg 🤭Source @Heni_Nur#week5#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Palembang
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Punya bunga pepaya udah 1 minggu di kulkas, sayang kalo gak diolah.Kebetulan dikulkas juga ada udang kupas.Untuk mengurangi rasa pahitnya saya rebus bunga pepaya dengan asam dan garam lalu dibilas dan diperas airnya. Saya bilas 3x. Dan memang pahitmya benar benar gak kerasa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen#BungaPepaya
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Ini kali pertama saya bikin tumis bunga pepaya. Sebetulnya sudah lama banget penasaran dengan rasanya setelah di olah dan pengen sekali masak ini. Cari² resep di CP, dan jatuh piilihan ke resep ini. Masih dari author Bandung juga.Karena sudah niat banget pengen bikin ini, akhirnya belanja ke pasar deh untuk cari bunga daun pepaya, karena di tukang sayur kebetulan tidak ada.Alhamdulillaah sekarang bisa ngerasain enaknya tumis bunga pepaya dan ngga penasaran lagi dengan rasanya 😊.Nah kalau di resep aslinya bunga pepaya ini ditambah dengan udang yaa. Kalau saya ini di tambah rebon disesuaikan dengan bahan yang ada.Hatur nuhun Teh Marelly, dari awal saya mengikuti akun MD's Kitchen di Cookpad, banyak resep² nya yang menginspirasi 🙏🤗.Source : MD's Kitchen ( dengan penyesuaian bahan dari saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424827-tumis-bunga-pepaya?invite_token=v5tDV96YLjcb9T1GDjk9ym19&shared_at=1605682272#CookpadIndonesia#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Awal2 gk suka karena pahitnya bunga pepaya. Tp karena pak suami berasal dari kupang dan sangat suka makanan ini, mau gk mau pengen coba masak. Setalah beberapa kali nyobain beberapa resep akhirnya nemu dgn resep yang benar2 pas. Gk perlu repot ngulek bumbu. Semua serba diiris. Dan akhirnya tetap maknyuss
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Hadirkan keindahan bunga dalam setiap sajian! Kali ini bintang dapurnya si BUNGA PEPAYA. Bunga yang berbentuk kecil & berwarna putih ini memiliki segudang manfaat, diantaranya: menjaga kesehatan saluran pencernaan & meningkatkan imunitas tubuh.Mumpung libur, pagi2 belanja ke pasar dan beli bunga pepaya. Harga 1 onggok 5 ribu. Aku beli 2 onggok. Di Ambon, bunga pepaya gampang ditemui di pasar, karena hampir setiap hari ada olahan bunga pepaya.Tumis bunga pepaya sudah siap. Cuss, ambil nasi & tempe goreng. Mari makan....#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungaDapur2025#CPBaliAuthor2025_Ika
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Ini enak banget gak berasa pahit, apalagi disandingkan dengan tuna suwir dan bakwan jagung... Bisa lupa timbangan karena nambah nasi terus.Resep bakwan jagung sudah pernah saya share. Untuk ikan tuna besok saya share ya...
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Halo sahabat❤️Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃 Mari kita masak😉#BungaDapur#GAS2025#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar